"اتغدي معانا".. دجاج بالبرتقال والبصل الأخضر
"اتغدي معانا".. دجاج بالبرتقال والبصل الأخضر
المكونات:
4 صدور دجاج
1/2 كوب بصل أخضر
6 شرائح برتقال
½ كوب عصير برتقال
¾ كوب زيتون أخضر
ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1- يتبل الدجاج بالملح ويوضع جانبا.
2- يشوح البرتقال والزيتون والبصل الأخضر وعصير البرتقال في الزيت على نار هادئة.
3- يضاف الدجاج للمزيج السابق، ويترك لمدة 25-35 دقيقة حتى ينضج، ويقدم للغداء.
