"الفاو" وبنك الطعام يطلقان حملة للحد من هدر الغذاء بعدما وصل لـ42٪
"الفاو" وبنك الطعام يطلقان حملة للحد من هدر الغذاء بعدما وصل لـ42٪
- الأمم المتحدة.
- الأمن الغذائى
- الاحتباس الحرارى
- الاغذية والزراعة
- الاكثر احتياجا
- البنية التحتية
- الرئيس التنفيذى
- الفقر فى مصر
- أطلقت
- أفريقيا
- الأمم المتحدة.
- الأمن الغذائى
- الاحتباس الحرارى
- الاغذية والزراعة
- الاكثر احتياجا
- البنية التحتية
- الرئيس التنفيذى
- الفقر فى مصر
- أطلقت
- أفريقيا
أطلقت منظمة الاغذية والزراعة الأمم المتحدة "الفاو"، بالتعاون مع بنك الطعام حملة توعية للحد من هدر الغذاء للحفاظ على الموارد الغذائية وتقليل معدلات الفقر في مصر والعالم.
وقال عبدالسلام ولد أحمد، المدير العام المساعد والممثل الإقليمي "الفاو" في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا، إن منظمة الفاو تشجع المبادرات التي تصب في تقليل الفاقد والمهدر من الغذاء بما ينعكس على تقليل عدد الجوعى في العالم وتحقيق الأمن الغذائي والقضاء على الجوع، وهي من أهم أهداف للتنمية المستدامة الأمم المتحدة.
وأشار ولد أحمد، بدور بنك الطعام المصري وشبكة بنوك الطعام الإقليمي في مكافحة الجوع وتوفير الغذاء للمواطنين الأكثر احتياجًا.
وقال الدكتور حسين جادين، ممثل "الفاو" في مصر، أن الحد من هدر الطعام وتقليل النفايات العضوية لا يوفر الغذاء للمواطنين فقط بل يقلل من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، مشيدًا بتجربة بنك الطعام في مكافحة الجوع.
وأكد الدكتور معز الشهدي، الرئيس التنفيذى لبنك الطعام، أن نسبة إهدار الطعام في العالم وصلت إلى نحو 42٪ تقريبًا من المواد الغذائي من حبوب ومأكولات بحرية وخضروات وفاكهة ولحوم وألبان، بسبب سوء نظم الزراعة وعدم كفاءة البنية التحتية والممارسات السيئة أثناء النقل أو التجفيف.
وكشف الشهدي، أن بنك الطعام أطلق تطبيق على الهاتف المحمول باسم "هدر طعام أقل في مصر" وهو ما سيتم اطلاقه خارج مصر ضمن اتفاقية جديدة مع بعض بنوك الطعام بالإمارات والسعودية والبحرين والأردن والكويت، مؤكدًا أن البنك يهدف إلى القضاء على الجوع نهائيًا.
