دراسة فرنسية: الحليب ومشتقاته لا تلعب دورا في إصابة الأطفال بالسمنة

01:16 م | السبت 26 مايو 2018

أظهرت دراسة فرنسية حديثة، أن الحليب ومشتقاته كالجبن والزبادي وغيرها لا تعلب دورا في إصابة الأطفال بالسمنة في مرحلة الطفولة، والدراسة أجراها باحثون بمعهد بول بوكوز في فرنسا، وعرضوا نتائجها، اليوم، أمام المؤتمر الأوروبي للسمنة الذي يعقد في العاصمة النمساوية فيينا، في الفترة من 23 ـ 26 مايو الجاري.

وأوضح الباحثون، أن أولياء الأمور عادة ما يخافون من تسبب الحليب ومشتقاته في إصابة أطفالهم الصغار بالسمنة لاعتقادهم أن تلك الأغذية تزيد الوزن، وللتحقق من جدوى تلك المخاوف، أجرى الفريق مراجعة شملت 95 دراسة أجريت على مدى السنوات الـ27 الماضية، ابتداء من 1990 حتى 2017، وشملت 203 آلاف و269 طفلا، وفقا لما ذكرته وكالة "الأناضول".

ووجد الباحثون، أنه لا أساس علميا لدعم النظرية القائلة إن الحليب ومنتجات الألبان تشجع زيادة الوزن أو زيادة الشهية لدى الأطفال، وقال الدكتور أنستيس دوجكاس قائد فريق البحث، إن "النتائج تنطبق على أنواع مختلفة من الحليب ومنتجات الألبان على اختلاف الفئات العمرية"، مضيفا أن "نتائج الدراسة يجب أن تخفف من أي مخاوف قد تظهر لدى الوالدين حول الحد من استهلاك أطفالهم من الحليب ومنتجات الألبان لأسباب تتعلق بالسمنة".

وكانت دراسة أمريكية حديثة، أفادت بأن شرب الكمية الموصي بها من الحليب يوميا، وخصوصا حليب الأبقار، يقي الأطفال المصابين بالسمنة من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.