"صحة الدقهلية": إعدام 1730 كيلو أسماك مملحة ومدخنة في حملات

أعلن الدكتور سعد مكي، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، عن مرور إدارة مراقبة الأغذية على عدد 158 منشأة غذائية تشمل محلات بيع الأسماك المملحة والمدخنة والمطاعم وتم التوصية بغلق  38 منشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص اشتراطات وعدم وجود ترخيص وتم تحرير عدد 66 محضر لوجود نقص اشتراطات وعدم حمل شهاده صحية وتم إعدام 1730 كيلو أغذية متنوعة وعصائر وسحب عدد 178 عينة لتحليلها والتأكد من مطابقاتها للمواصفات.

وقال مكي، في بتصريح صحفي، إنه بناء على توجيهات الدكتور أحمد الشعراوي، محافظ الدقهلية، بتكليف إدارة مراقبة الأغذية بحملات مكثفة للمرور على المنشآت الغذائية بجميع أنحاء المحافظة استعدادا لأعياد شم النسيم ووضع خطة تتضمن عمل حملات على أماكن تصنيع ومحال بيع الأسماك المملحة والمدخنة  وتشديد الرقابة على مصادر إنتاج وعرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة وأخذ عينات وإرسالها إلى المعامل للفحص.

وأضاف أنه يجرى تكثيف الرقابة على منشآت عرض الأغذية للمستهلك في أماكن تجمع الجمهور احتفالا بشم النسيم  والتحقق من التزام العاملين باشتراطات النظافة الصحية والممارسات الصحية الجيدة وحمل شهادات صحية سارية المفعول.

وأكد على استمرار الحملات تباعا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة وتطبيق القانون لردع المخالفين.

• الأسماك المملحة
• الصحة العامة
• تشديد الرقابة
• تطبيق القانون
• حملات مكثفة
• خطر داهم
• ردع المخالفين
• شهادات صحية
• أعياد شم النسيم
• الأسماك المملحة
• الصحة العامة
• تشديد الرقابة
• تطبيق القانون
• حملات مكثفة
• خطر داهم
• ردع المخالفين
• شهادات صحية
• أعياد شم النسيم