الحب يصنع المأكولات.. بنفس نرمين ونشاط أحمد بدأوا "بيزنس الأكل"

06:11 م | السبت 20 يناير 2018

تقف في مطبخ منزلها تطهي أصناف عدة من صنع يديها "أسماك ومحاشي ومشويات وحلويات"، في حين يكون في انتظارها خطيبها من أجل توصيل الأكلات للزبائن، "أيد على أيد والدنيا هتمشي"، لم تتوقف العلاقة بين أحمد مدحت وخطيبته نرمين، على أنهم شريكين مستقبليين لحياة واحدة فحسب بل ثنائي عمل ناجح.

في أوقات الإجازة وبعد انتهاء أحمد من عمله كمحاسب في أحد شركات المقاولات يوصّل الأكلات للزبائن، ويقول: "بركب مواصلات عامة لو الإوردر بسيط لكن لو كبير بضطر لتأجير عربية خاصة عشان اﻷكل ميتبهدلش".

مهارة نرمين في الطبخ الذي اكتشافها أحمد بعد مرور عام من خطبتهما وعدم شعورها بالضيق أثناء وقوفها ساعات طويلة في المطبخ، مع ارتفاع أسعار المستلزمات المنزلية وتكاليف تشطيب عش الزوجية، جعلهم يفكرون في مشروع تكلفته بسيطة وله عائد مادي جيد، لم يبدو الأمر صعب بالنسبة لهم لتخرجهم من كلية التجارة جامعة الإسكندرية منذ 4 سنوات، ويتابع أحمد: "كنت رافض فكرة عمل خطيبتي في البداية لكن مش هلاقي آمن منها اشاركها في مشروع"، "بدأنا بمبلغ 300 جنيه وعملنا صفحه على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" بنشرنا فيها الأكلات وأسعارها واعتمادنا على قرايبنا وأصحابنا في عمل الدعاية".

ويكمل أحمد حديثه: "بعد مرور شهرين من انطلاق المشروع بدأ يظهر علامات النجاح وتزداد الطلبات" خلانا نفكر في توسيع المشروع وعمل مطعم ولكن كل دا بعد ما نتجوز طبعًا".