بدء استخدام الأختام الجديدة بمجازر أسيوط

بدأت أمس جميع مجازر محافظة أسيوط، في استخدام الأختام الجديدة (البصمة) على لحوم الحيوانات بالمحافظات.

وقال مصدر بمديرية الطب البيطري بأسيوط، إن الأختام الجديدة بمواصفات فنية تجعلها غير قابلة للتزوير والسرقة، للحد من التلاعب ما يضمن وصول اللحوم بشكل آمن إلى المستهلك، لمنع الغش وللحفاظ على الصحة العامة.

وأضاف أن ختم اللحوم البلدية باللون الأحمر، بينما يتم ختم العجول الواردة بغرض الذبيح الفوري بالمادة البنفسجي ويحتوي كل ختم على 5 قطع تضم التاريخ، المحافظة، الرقم الكودي، والرمز، منها 3 قطع متغيرة وهي الرقم الكودي والتاريخ والرمز.

وأشار إلى أن هناك 9 أنواع من الأختام "بحد أدنى" لكل مجزر عبارة عن "أبقار كبير وصغير، جاموس كبير وصغير، جمال كبير وصغير، أغنام كبير وصغير، ماعزو تحوى علبة الختم 14 قطعة غيار للختم، تضمن عدم التزوير والتلاعب في الأختام لافتا إلى أن الختم سيكون بحوزة وعهدة الطبيب البيطري المسئول عن منح تصاريح الذبح في المجزر، منعًا لسرقته أو تقليده.

• اللحوم البلدية
• اللون الأحمر
• محافظة أسيوط
• مديرية الطب البيطرى
• منع الغش
• أبقار
• اللحوم البلدية
• اللون الأحمر
• محافظة أسيوط
• مديرية الطب البيطرى
• منع الغش
• أبقار