"الصحة" تكثف حملاتها لمراقبة جودة حلوى المولد النبوي

12:27 م | الاثنين 20 نوفمبر 2017

أصدرت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة، منشورا لجميع مديريات الشئون الصحية بالمحافظات لتكثيف عمليات المراقبة على حلوى المولد النبوي الشريف.

وأضافت مدير "مراقبة الأغذية"، في تصريحات صحفية لها منذ قليل، أن عمليات المراقبة ستشمل جميع مراحل التصنيع، والتخزين، والعرض، والتداول لحلوي المولد.

وقالت "مايسة"، إنه تم المرور علي ألف و724 منشأة غذائية لإنتاج وبيع الحلوي، وتم ضبط 3 أطنان، و204 كيلو جرام من الحلوي للشك في صلاحيتها، مع سحب 3 آلاف و451 عينة، وإرسالها للمعامل لتحليلها، للتأكد من سلامة الألوان التي تصبغ بها، والمواد الخام المصنعة منها، والتأكد من مطابقتها للمواصفات.

وأشارت مدير "مراقبة الأغذية"، إلى إعدام 4 أطنان، و838 كيلو جرام من "الحلوى" غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال 5 أيام، في حملات مكبرة علي مصانع، وأماكن العرض، والبيع، وتداول الحلوى في جميع المحافظات.

من جانبه، قال الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي باسم "الصحة"، إن الوزارة أصدرت توصية بغلق 219 منشأة لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية، فضلا عن تحرير 1674 محضر حيال المخالفات.

وأكد "مجاهد"، في تصريحات صحفية، على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية وكذلك ضرورة التزام كافة المنشآت بتطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة.

وشدد المتحدث باسم الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، مهيبا بالمواطنين بعدم شراء منتجات مجهولة المصدر وضرورة التأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.