بالصور| مصنع الثلج بمنطقة غليون الصناعية ينتج 60 طن من الثلج في اليوم

01:48 م | السبت 18 نوفمبر 2017

افتتح منذ قليل، الرئيس عبد الفتاح السيسي، مصنع الثلج الذي يقع على مساحة 1900 متر، داخل منطقة مشروع "بركة غليون" السمكي.

ويعمل المصنع في مجال حفظ وتخزين الأعلاف، والحفاظ على الأسماك أثناء النقل والتداول بطاقة إنتاجية٤٠ طن ثلج مبشور في اليوم، و٢٠ طن ثلج ألواح في اليوم.

ويعمل المصنع على حفظ الاسماك بعد الانتهاء من تصنيعها، بالإضافة إلى الحد من استيراده وتوفير الثلج للمصانع الخارجية المختلفة، حيث أنه سيقوم بالبيع لأصحاب المصانع والمزارع التي تحتاج للثلج باعتباره أول مصنع في كفر الشيخ، بالإضافة إلى بيعه للمعارض في رشيد وغيرها للمدن بأسعار متوازنة.

وقال المهندس محمد حبشي، مسؤول التشغيل بالمصنع، أن مصنع الثلج به ماكينتين لإنتاج الثلج، أحدهما للألواح والتي تنتج 94 لوحاً في الـ24ساعة والأخرى لـ"المجروش"، بطاقة 20 طن في الـ24ساعة بالإضافة إلى ثلاجة تستوعب 40 طن من الثلج "المجروش".

وأضاف مسؤول التشغيل بمصنع الثلج، لـ"الوطن"، أنه يستوعب أكثر من 1000عامل وبه عددا من الثلاجات، مشيرا إلى مصنع الثلج من أهم المصانع التي تم إنشائها ، لأن الثلج له استخدامات كبيرة من جانب الموزعين والتجار وبخاصة تجار الأسماك، بالإضافة إلى استخدامه في تبريد المشروبات، وأن ألواح الثلج يطلبها العاملين في مجال صناعة العصائر الطازجة، ويحتاجها أصحاب سيارات النقل الثقيل، لنقل بضائع ومنتجات لحفظها من درجات الحرارة، فيتم إضافة ألواح الثلج من أجل المحافظة علية من التلف.

أوضح «حبشى» أن العمالة بالمصنع من القرى المجاورة للمشروع بالإضافة إلى الاستعانة ببعض الشركات، وتدريب العاملين على التركيب والتشغيل والصيانة، بحيث أن كل مصنع يحتاج لصيانة المعدات به بشكل دوري حفاظاً عليها من التلف.

وقال "بدأنا منذ عام ونصف مع إطلاق شرارة مشروع الاستزراع السمكي، وكنا نواصل الليل بالنهار من أجل البدء في الإنتاج، بالإضافة إلى أننا كنا نعمل بقلب رجل واحد بداية من قيادات القوات المسلحة التي لم تتركنا انتهاءاً بأصغر عامل، وأنا فخور بانضمامي لكتيبة العمل في أكبر مشروع على مستوى الشرق الأوسط الذي سيحقق الاكتفاء الذاتي من الأسماك بالإضافة إلى التصدير وتوفير العملة الصعبة والمساهمة في التقدم الاقتصادى لمصر".