الشرباصي: الصناعات القائمة على "النخيل والتمور" تتعدى الـ 100
الشرباصي: الصناعات القائمة على "النخيل والتمور" تتعدى الـ 100
ألقى الدكتور شريف الشرباصي رئيس بحوث المعمل المركزي لنخيل البلح، محاضرة بعنوان "زراعة النخيل وأهميته في الصناعة"، ضمن فعاليات الجلسة الأولى من اليوم الأول لمؤتمر صناعات النخيل بمحافظة الوادي الجديد.
وأكد فيها على أهمية النخل وارتابطه بالمجتمع كونه مصدر الرزق والطعام ومصدر البناء في المسكن وتصنيع الأثاث، موضحا أن الاستفادة من هذا الكنز زراعيًا وتجاريًا وصناعيًا من خلال الارتقاء بالمصادر الفنية علميًا وتكنولوجيًا سيصل بالحد الأقصى للاستفادة من هذا الميراث وتحويله إلى نموذج معاصر دون الاعتماد على مصادر غربية.
وأشار إلى أن االصناعات القائمة على ثمار نخيل البلح والتمور والصناعات القائمة على نوى البلح وأيضًا الصناعت القائمة على المنتجات الثانوية لشجرة نخيل البلح مثل طلع النخيل وجذوع النخيل والليف والأوراق الكاملة (السعف) والجريد، لافتًا إلى أن الصناعات القائمة على النخيل تتعدى الـ 100 صناعة وتحتاج إلى مزيد من البحوث للوصول إلى أقصى استفادة منها بطريقة علمية وعملية.
