مواطنون يطالبون بدعم منافذ بيع المنتجات الغذائية بـ"زراعة الفيوم"

01:55 م | الخميس 26 أكتوبر 2017

"وحدة الصناعات الغذائية".. هي وحدة إنتاجية تتبع مديرية الزراعة بالفيوم، وتبيع سلع غذائية للمواطنين، بأسعار مخفضة، في محاولة لرفع العبء عن كاهل المواطنين، ويعد الزيتون الأخضر، والأسود، والعسل الأبيض، من أبرز منتجاتها الطبيعية، ويطالب المواطنون بالتوسع في توفير كميات أكثر من هذه السلع وتوفير غيرها.

يقول محمد أحمد "طالب" من سكان منطقة دلة، بمدينة الفيوم، إنه يشتري من هذه الوحدة، بعض المنتجات الغذائية التي تتميز بأسعارها المناسبة للجميع، مقارنة بأسعار نفس المنتجات في محال البقالة وغيرها من المراكز الشهيرة.

ويضيف أحمد، أنه يفضل شراء المخللات والعسل الأبيض والزيتون من منفذ المنتجات الغذائية بالمديرية، لأنها من وجهة نظره، أكثر أمانا من المحال التجارية التي يعد كل هدفها هو تحقيق المكاسب دون الإهتمام بنظافة وسلامة المنتج.

ويطالب محمود سيد، موظف، من سكان مدينة الفيوم، بدعم مثل هذه الوحدات، سواء منفذ بيع المنتجات بمديرية الزراعة، أو المنفذ الآخر الموجود بكلية الزراعة بجامعة الفيوم، والتي توفر منتجات آمنة وبأسعار جيدة للمواطنين.

"علي هاشم".. رئيس وحدة الصناعات الغذائية بمديرية الزراعة بالفيوم، يوضح أن الوحدة أنشأت منذ أكثر من 20 سنة، لتكون ذات طابع خدمي تدريبي تعليمي، تستخدم الخامات الموجودة من المنتجات المحلية، وتصنيعها بأقل تكلفة، لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين.

ويضيف رئيس الوحدة، أن منتجات الوحدة طبيعية 100% وبدون مواد حافظة، مثل الزيتون الأسود والأخضر، وزيت الزيتون، والمخللات بأنواعها، وليمون مخلل، وفلفل، ومخلل مشكل، وعسل نجل بأنواعه، والمربى وعجينة الطعمية، وتجميد الخضراوات.

تعمل الوحدة على تدريب المرأة الريفية، وتنتج هذه المنتجات الغذائية بهامش ربح بسيط، حيث يعمل بها 8 موظفين وعمال، وتشغّل الوحدة نفسها، بحسب رئيس الوحدة، وهي تعمل بجهود ذاتية، مشيرا إلى أن التوسع في الإنتاج وعدد المنتجات يتطلب خامات وميزانية مالية كبيرة، وهي غير متوفرة.

ويضيف علي هاشم، أن الوحدة تبيع زيت زيتون الطبيعي بجودة عالية، وسعر الكيلو لا يتجاوز 80 جنيها، في حين يزيد سعره في الأسواق عن 100 جنيه.