"إفهم وتعلم" لتعليم الأطفال جني وتجفيف البلح في الأقصر

كتب: محمد عبد اللطيف الصغير

"إفهم وتعلم" لتعليم الأطفال جني وتجفيف البلح في الأقصر

"إفهم وتعلم" لتعليم الأطفال جني وتجفيف البلح في الأقصر

دشن مسئولو قصر ثقافة الطارف بالبر الغربي للأقصر مبادرة "افهم وتعلم"، التي تتضمن عشرات من المحاضرات والندوات وورش العمل للأطفال وطلاب المدارس بمنطقة البر الغربي.

وتهدف المبادرة إلى تعليم الأطفال والطلاب تراث أجدادهم والحرف التي تشتهر بها منطقة البر الغربي مثل صناعة الالباستر، والنحت، وجني وتجفيف البلح.

وانطلقت فعاليات المبادرة بمشاركة نحو 20 طفلا، حضروا محاضرات وورش عمل فى ارض خاصة بمزارعي وتجار البلح عن كيفية جني البلح وتنقيته وتجفيفه وإعداده للبيع.

وقال حسان على ، مدير قصر ثقافة الطارف لـ"الوطن" إن "الأقصر من أهم 7 محافظات في مصر تنتج البلح بأنواعه وهى زراعة إستراتيجية يعتمد عليها الآلاف من المزارعين إذ يوجد في الأقصر أكثر من 300 ألف نخلة مثمرة، إضافة إلى مئات من أشجار النخيل زرعتها المحافظة الأشهر الماضية على الطريق السياحي المؤدى للبر الغربي، لذلك فكرنا في إكساب الأطفال والطلاب خبرة ولا بسيطة في هذا المجال من خلال ورش عمل داخل الأراضي التي يتم فيها تنقية وتجفيف البلح بغرب الأقصر بمشاركة المتخصصين في الإرشاد الزراعي والبساتين.

وأضاف مدير قصر ثقافة الطارف "استمع المشاركون لشرح مفصل عن كيفية جني البلح، وأهم الأمراض التي تصيب المحصول وطرق مكافحتها، كما تعرفوا على أنواع البلح التي تشتهر به الأقصر، وكذلك طرق تجفيفه وتبخيره وتخزينه قبل عملية البيع.

وأكد على سيد منسق المبادرة "أن المشاركون من الأطفال تعرفوا خلال الشرح النظري على فوائد البلح الصحية وكيف أنه مصدرا غنيا للجسم، كما تعرفوا على الصناعات لصغيرة التي تقوم على النخيل مثل صناعة "الأقفاص" التي تستخدم في تعبئة الخضار والفاكهة وصناعة الأسرة والمقاعد والأعلاف الحيوانية.


مواضيع متعلقة