"الزراعة": ضبط 63 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في حملات

كشف تقرير لهيئة الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الحملات التي قامت بها إدارات التفتيش بالهيئة والمحافظات للرقابة على أسواق ومحلات بيع االلحوم والدواجن، تمكنت من ضبط كمية من اللحوم المخالفة بلغت 63212 كجم لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو للذبح خارج المجازر، بينما بلغ إجمالي عدد المحاضر المحررة من قبل أطباء التفتيش على اللحوم 653 محضر.

وقال الدكتور إبراهيم محروس رئيس هيئة الخدمات البيطرية، إن ذلك يأتي تنفيذاً للدور الرقابي المهم للهيئة على أماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية وسعيا نحو توفير غذاء صحي وآمن ومع ارتفاع معدل الاستهلاك للحوم والدواجن.

وأضاف أن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة ممثلة في إدارة التفتيش على اللحوم تقوم بحملات مشتركة مع الجهات المعنية مع الصحة والتموين في التفتيش على الأسواق والمطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية ومعسكرات الأمن المركزي ومتابعة الأغذية والمنتجات ذات الأصل الحيواني خاصة اللحوم والدواجن والأسماك للتأكد من مصادرها وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات والعمل على الحد من الذبح خارج المجازر، وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيواني قد تكون محملة بمسببات مرضية.

• ادارة التفتيش
• استصلاح الاراضى
• الادارة المركزية
• الامن المركزى
• الجهات المعنية
• الخدمات البيطرية
• الصحة العامة
• اللحوم المذبوحة
• اللحوم والدواجن
• اللحوم والمنتجات
• ادارة التفتيش
• استصلاح الاراضى
• الادارة المركزية
• الامن المركزى
• الجهات المعنية
• الخدمات البيطرية
• الصحة العامة
• اللحوم المذبوحة
• اللحوم والدواجن
• اللحوم والمنتجات