تجار: ارتفاع أسعار لحوم الأضاحي تهدد المخزون الاستراتيجي للجلود

كتب: جهاد الطويل

تجار: ارتفاع أسعار لحوم الأضاحي تهدد المخزون الاستراتيجي للجلود

تجار: ارتفاع أسعار لحوم الأضاحي تهدد المخزون الاستراتيجي للجلود

توقعت شعبة دباغة الجلود بالغرفة التجارية للقاهرة، تراجع كميات الجلود الناتجة على الذبح هذا العام بنسبة لاتقل عن 50 %بالمقارنة بالعام الماضي.

وأرجعت الأسباب إلى ارتفاع أسعار الأضاحي والمواشي بنسبة 60% بحسب محمد مهران رئيس الشعبة، وقال: "أن لحوم الأضاحي والمواشي تمثل مخزون استراتيجي للسنة القادمة بنسبة 70% وأي تراجع يهدد المخزون."

ولفت إلى أن التجار يعتبرون عيد الأضحي هو "الهاي سيزون" نظرا لتراجع أسعار الجلود بنسبة 40% عن المتاح في الأسواق.

وذكر أن عشوائية الذبح من جانب الجزارين والمواطنين  تمنع الاستفادة من الجلود مطالبين بضرورة التشديد على الطريقة الصحيحة لعملية الذبح.

ولفت إلى أن هناك فاقد كبيرة في جلود الأضاحي بسبب ما يلحق بها من شقوق نتيجة سرعة الجزارين اللذين يتقضون أجورهم على عدد الرؤوس التي يتم ذبحها مما يدفع عدد كبير من التجار إلى عدم شرائها.

وأشار إلى أن القطاع يعاني من ارتفاع جميع المواد الكميائية المستوردة بسبب الدولار الذي شهد ارتفاعا كبيرة بعد التعويم، وعدم توافر الجلود إلا في المواسم مما سبب تدهورا في المصانع.

وتفتقر المصانع للمواد الخام مما يحول دون عملها بكامل طاقتها الإنتاجية الممكنة.

وفي السياق ذاته أكد أن المدابغ تقوم بسد احتياجات السوق المحلية متوقعا أن تشهد الصناعة طفرة بعد النقل لمدينة الروبيكي.

وأوضح أن صادرات الجلود تبلغ نحو 80% من إجمالي الصادرات مصر.


مواضيع متعلقة