"حماية المستهلك" بالفيوم تصدر نشرة توعية بطريقة شراء اللحوم الصحيحة

كتب: ميشيل عبد الله

"حماية المستهلك" بالفيوم تصدر نشرة توعية بطريقة شراء اللحوم الصحيحة

"حماية المستهلك" بالفيوم تصدر نشرة توعية بطريقة شراء اللحوم الصحيحة

أصدرت إدارة حماية المستهلك والإرشاد الإستهلاكي، بمديرية التموين في محافظة الفيوم، نشرة دورية بمناسبة عيد الأضحى، لرفع الوعي الاستهلاكي بين جمهور المستهلكين وكيفية الشراء الصحيحة، وذلك للمحافظة على صحة المواطنين والتحذير من السلع المغشوشة.

تضمنت النشرة، مظاهر الغش والفساد في اللحوم الطازجة لعدم وجود أختام واضحة على الذبائح وتغير في الشكل الظاهري مع وجود رائحة غير مقبولة، ووجود لزوجة على سطح اللحوم، كما شملت مظاهر الغش في اللحوم المجمدة المتمثلة في خروج سائل لزج عند ذوبان الثلج وفطريات على سطح اللحوم.

كما شملت نشرة التوعية، توعية المواطنين بشراء اللحوم المفرومة تامة التجميد، وذات اللون الوردي ومقبولة الرائحة مع التأكد من عدم وجود فطريات، أما عند شراء البسطرمة، فيجب التأكد من عدم تشققات وفطريات، وبالنسبة إلى الانشون، أن يكون لونه ورديًا ومقبول الرائحة على أن تكون المنتجات في فترة الصلاحية.

جاء ذلك، تنفيذا لتوجيهات الدكتور جمال سامي محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمحلات التجارية لضبط الأسعار والتأكد من سلامة وصلاحية الأغذية بخاصة في موسم عيد الأضحى.

 


مواضيع متعلقة