وزير الزراعة يوجه بإحكام الرقابة على منافذ بيع اللحوم
وزير الزراعة يوجه بإحكام الرقابة على منافذ بيع اللحوم
- استصلاح الأراضي
- الإجراءات القانونية
- الجهات المعنية
- الحملات الرقابية
- الصحة العامة
- اللحوم المذبوحة
- اللحوم والدواجن
- المدن الجامعية
- المواصفات القياسية
- استصلاح الأراضي
- الإجراءات القانونية
- الجهات المعنية
- الحملات الرقابية
- الصحة العامة
- اللحوم المذبوحة
- اللحوم والدواجن
- المدن الجامعية
- المواصفات القياسية
شدد الدكتور عبدالمنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على إحكام الرقابة على أسواق ومحلات ومنافذ بيع اللحوم، من خلال تكثيف الحملات الرقابية والمرور المفاجئ، لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
وأكد البنا، في تصريحات منه اليوم، على عدم التهاون مع أي مخالفات في هذا الشأن واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها، لافتاً إلى أن تلك الحملات تستهدف في الأساس تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، والتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية.
وأوضح وزير الزراعة، أن تلك الحملات تتم بالتنسيق مع الجهات المعنية من الصحة والتموين، وتقوم بالتفتيش على الأسواق والمطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية، ومتابعة الأغذية والمنتجات ذات الأصل الحيواني خاصة اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها للتأكد من مصادرها وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات، والعمل على الحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر، وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيواني قد تكون محملة بمسببات مرضية.
