عبدالغفار: تلوث الغذاء يشوه الأجيال الجديدة.. وعلى إفريقيا مواجهته
عبدالغفار: تلوث الغذاء يشوه الأجيال الجديدة.. وعلى إفريقيا مواجهته
- أرض الواقع
- أكاديمية البحث العلمي
- الأجيال القادمة
- التعليم العالي
- الجمعية المصرية
- الطرق الحديثة
- العلاقات المصرية
- أحدث
- أخطار
- أرض الواقع
- أكاديمية البحث العلمي
- الأجيال القادمة
- التعليم العالي
- الجمعية المصرية
- الطرق الحديثة
- العلاقات المصرية
- أحدث
- أخطار
افتتح الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والبحث العلمي، اليوم، فعاليات المؤتمر السابع للجمعية الإفريقية للمطفرات البيئية، بعنوان "الملوثات الغذائية والمخاطر الصحية في إفريقيا"، الذي تنظمه اللجنة الوطنية لعلم السميات بأكاديمية البحث العلمي، بالتعاون مع الوكالة الدولية لبحوث السرطان IARC، التابعة لمنظمة الصحة الدولية العالمية، والاتحاد النوعي لجمعيات البحث العلمي والجمعية المصرية للمطفرات البيئية والجمعية المصرية للعلوم.
وأكد عبدالغفار، أهمية تعميق وتوثيق العلاقات المصرية الإفريقية في المجالات العلمية والتعليمية والبحثية، بخاصة في مجال مكافحة أخطار ملوثات الغذاء، باعتبارها إحدى المشكلات التي تواجه الإنسان على مستوى العالم، محذرا من خطورة امتداد تأثيرها إلى الأجيال القادمة على هيئة تشوهات خلقية.
ولفت وزير التعليم العالي، إلى أن المؤتمر فرصة طيبة للاطلاع على أحدث المستجدات العلمية والتجارب العملية، في مجال سلامة الغذاء والأغذية التقليدية، من خلال الخبراء والمختصين والأكاديميين المشاركين بالمؤتمر، معربا عن تطلعه لنجاح المؤتمر في الخروج بتوصيات واضحة، يمكن تنفيذها على أرض الواقع، في إطار زمني محدد.
ويناقش المؤتمر على مدار يومين، بعض المحاور، أهمها: "ملوثات الأغذية الميكروبية والكيمائية، الطرق الحديثة لحماية صحة الإنسان والحيوان من أخطار الملوثات، النظرة المستقبلية لقارة إفريقيا من حيث السياسة والتخطيط لصحة البيئة، وكيفية توفير متطلبات البحث، وتدبير الدعم المالي اللازم لتنفيذ برامج التدريب والدورات التعليمية اللازمة".
يذكر أن الجمعية الإفريقية للمطفرات البيئية، تأسست في العام 1983 بكينيا، ثم انتقل مقرها إلى القاهرة في العام 1992، وتهدف الجمعية إلى التعرف على المشكلات المتعلقة بالمطفرات البيئية والعمل على حلها ومكافحتها.
