صحة الإسكندرية تضبط 180 علبة سمن بلدي مغشوش بأحد المخازن

11:47 ص | الاثنين 13 مارس 2017

تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، من ضبط 180 علبة سمن حليب بقري بأوزان مختلفة بأحد مخازن غرب المدينة.

وقال الدكتور مجدى حجازي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إن إدارة إدارة مراقبة الأغذية شنت عدد من الحملات على المنشآت الغذائية بالمحافظة، والتي أسفرت عن ضبط عدد من المخالفات، وذلك فى إطار توجيهات الدكتور محمد سلطان، المحافظ بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية حماية لصحة المواطنين من أبناء الإسكندرية وزوارها.

ومن جانبه قال رأفت شوقي، مراقب عام الأغذية بالمديرية، أن الحملات أسفرت عن ضبط سمن بلدي مغشوش بعد أن ثبت من الفحص أن جميع العينات مغشوشة طبقا للقانون رقم 10 لسنة 1966 وغير مطابقة للمواصفات القياسية إضافة ما لا يقل عن 88% دهون وزيوت نباتية ولارتفاع رقم البروكسيد عن الحد المسموح به.

وأضاف شوقي، أنه تم ضبط 45 برام فخار بأحد مطاعم المشويات بمنطقة خورشيد لعدم ثبات الألوان وأوضح أنه تم تحرير المضبوطات، بالإضافة إلى تحرير محاضر جنح وتم العرض علي النيابة العامة لاتخاذ ما تراه قانونا حيال تلك المخالفات.