دراسة: المكملات الغذائية ومضادات الأكسدة قد تصيب بالسرطان

10:51 ص | الأحد 26 فبراير 2017

ناشد أخصائيو التغذية بأهمية المكملات الغذائية، خاصة المضادة للأكسدة، باعتبار أنها مفيدة لصحة الجسم، إذ تساعد على مكافحة الشيخوخة، وتقليل احتمال الوفاة المبكرة.

وذكر موقع "ديلي ميل" البريطاني أن نسبة كبيرة من البالغين في الولايات المتحدة يأخذون هذه المكملات باستمرار؛ لتقوية الجهاز المناعي والمحافظة على بشرة صافية وتعزيز مستويات الطاقة لديهم.

إلا أن دراسة جديدة أظهرت أن تناول المكملات بشكل دائم، قد يؤدي إلى نتائج عكسية كجعل الجسم أكثر عرضة للأمراض التي تهدد الحياة، مثل السرطان وأمراض القلب، بدلا من الحماية منها.

وأوضحت أن الجسم يحتاج للعمل كي يبقى صغيرا، وبالتالي فإن تناول أدوية تؤدي عمله، قد تجعله خاملا.

وذكرت المشرفة على الدراسة، تشن تشانج، من الأكاديمية الصينية للعلوم في بكين، أن "العمال خصوصا يلجؤون إلى تناول أقراص الفيتامين C بكثرة، الأمر الذي يجب أن يتوقف في أسرع وقت".

واتضح في وقت سابق خلال أبحاث تشانج، أن تناول المكملات المضادة للأكسدة، لا يعزز قوة الجسد الدفاعية.

وذكرت أن الجسد يحتوي على جهاز ذاتي لمحاربة الأكسدة، يدعى نظام قدرة الاستجابة للإجهاد التأكسدي أو Redox stress Response Capacity (RRC)، مؤكدة أن التقدم في السن يؤدي إلى ضعفه.

وأكدت تشانج أن السبيل الوحيد للحفاظ عليه يكون من خلال السماح له بأداء وظيفته، بدلا من إدخال جسم غريب ليؤديها.

وكشفت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون المكملات الغذائية منذ سن صغير، يزعزعون استقرار جهاز محاربة الأكسدة لديهم.

وتأتي الدراسة في وقت انتشرت فيه أبحاث تشكك بأهمية المكملات الغذائية وفوائدها، إذ ذكرت دراسة نشرت في دورية "المؤسسة الأميركية الطبية" أن اثنين فقط من أصل 18 تجربة سريرية عشوائية أثبتت فوائد صحية لتناول مكملات زيت السمك.

كما اتضح أنه يجب تناول كميات كبيرة من مكملات زيت السمك، حتى نستطيع الاستفادة منها.

وأظهرت تجربة نفذتها مؤسسة القلب الأمريكية، أن المرضى الذين تناولوا جرعة تحتوي على 4 جرامات من زيت السمك، استطاعوا التغلب على السكتات القلبية بشكل أفضل من المرضى الذين تناولوا دواء وهميا.

وفي حين يحتاج جسم الإنسان إلى تناول جرعة مقدارها 4 جرامات يوميا من أوميجا 3، فإن هذه الكمية تعني تناول 8 أقراص من زيت السمك، وهو ما قد تكون له آثار جانبية، منها رائحة النفس الكريهة، والتجشؤ، والغثيان، والتشنجات، وحتى النزيف في الأنف.