إغلاق مطبخ تابع لمطعم كشري بالمنصورة لوجود أطعمة فاسدة بداخله
إغلاق مطبخ تابع لمطعم كشري بالمنصورة لوجود أطعمة فاسدة بداخله
- الأغذية الفاسدة
- الإجراءات القانونية
- الحماية المدنية
- السلع الغذائية
- حسام الدين إمام
- رفع كفاءة
- شهادات صحية
- صحة المواطنين
- عزبة الصفيح
- آدم
- الأغذية الفاسدة
- الإجراءات القانونية
- الحماية المدنية
- السلع الغذائية
- حسام الدين إمام
- رفع كفاءة
- شهادات صحية
- صحة المواطنين
- عزبة الصفيح
- آدم
أمر حسام الدين إمام، محافظ الدقهلية، بإغلاق مطبخ تابع لمطعم "كشري" بعزبة الصفيح في المنصورة، لعدم وجود رخصة ووجود كميات من اللحوم والأغذية الفاسدة، ووجَّه باتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
جاء ذلك خلال عمل اللجان المشكلة لرفع كفاءة الخدمات عزبة الصفيح، وأثناء مرور لجنة الصحة والتموين والبيئة وبالتعاون مع فريق العمل الميداني على منافذ ومحال بيع وعرض اللحوم ومختلف الأغذية تلاحظ وجود أحد المطابخ التي تبين ملكيتها لمطعم لبيع الكشري.
وبالفحص تبين وجود 20 كيلو لحم مفروم، 25 من قطع الدجاج المطبوخة، و30 كيلو خضراوات، و18 كيلو مكرونة باللحم مطبوخة، و15 كيلو صلصة طماطم والتي تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وعلى الفور، أعدمت اللجنة تلك المضبوطات، حيث تبين عدم وجود ترخيص للمكان وعدم وجود شهادات صحية، بالإضافة لعدم وجود سجل بيئي، فضلا عن استخدام مياه طلمبة لتجهيز الطعام بالمطبخ، كذلك عدم وجود أدوات الحماية المدنية.
وشدد المحافظ على ضرورة استمرار الرقابة والمتابعة على مختلف منافذ عرض وبيع السلع الغذائية المختلفة بكل مناطق المحافظة حرصا على سلامة وصحة المواطنين.
