الصحة: إعدام 3 أطنان حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمي

03:09 م | السبت 10 ديسمبر 2016

أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن إعدام 3 طن و307 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الادمي وضبط 2 طن و583 كيلو جرام في حملات موسعة للإدارة العامة لمراقبة الاغذية خلال الفترة من 20 نوفمبر إلى 4 ديسمبر، على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، أنه تم إصدار منشور لجميع المديريات الصحية بجميع محافظات الجمهورية لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.

وقام فريق من مراقبي الأغذية بجميع الادارات الصحية بالجمهورية بعمل عدة حملات، حيث قام بالمرور على 1227منشأة لإنتاج وبيع حلوى المولد؛ حيث أسفرت هذة الحملات عن اعدام 3 طن و 307 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الادمي وضبط 2 طن و583 كيلو جرام من الحلوى حيث تم سحب 3375 عينة وأرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الالوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من انها سليمة وصالحة ومطابقة للمواصفات القياسية المصرية.

كما تم تحرير 1172 محضر وتم التوصية بإغلاق 152 منشأة لعدم وجود ترخيص لمزاولة النشاط ولوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية الذي يمنعها من التشغيل ويؤثر على الصحة العامة.

وأكدت وزارة الصحة، على ضرورة إلتزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الإشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة إلتزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية.

كما تؤكد الوزارة على إستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين ، وتهيب بالسادة المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.