3 نصائح لتجنب التسمم في السفر

12:10 م | الثلاثاء 09 أغسطس 2016

إذا كنت من محبي السفر وعاشقي الترحال، وتخشى الإصابة بالتسمم الغذائي والأمراض المعوية، مثل التهاب القولون، فيمكنك اتباع بعض النصائح لتجنب التسمم الغذائي، والاستمتاع بـ"إجازة" سعيدة.

وقدم موقع "العربية. نت"، 3 نصائح لمحبي السفر والترحال، للاستمتاع بإجازة سعيدة دون مشكلات، وهي كالتالي:

1. عدم الشرب من ماء الصنبور:

ينصح باستخدام المياه المعدنية، في أثناء السفر، وعدم تناول الثلج في المطاعم، أو أي شيء قد يكون مصنوعا بواسطة مياه الصنبور.

2. الحرص على تناول الأطعمة المطهية:

الخضراوات الطازجة غير المطهوة أحد أكبر مصادر الإصابة بالتسمم الغذائي، بحسب تقرير لمركز لمكافحة الأمراض والوقاية، لذا يتعين الحرص في أثناء السفر على تناول الأطعمة المطهوة في درجات حرارة عالية، لضمان خلوها من البكتيريا الضارة.

3. تجنب عربات الطعام الموجودة في الشوارع:

قد لا تخضع عربات الطعام الموجودة في الشوارع، لنفس معايير النظافة المطبقة على المطاعم الأخرى، من جانب جودة المنتجات المستخدمة ومدى جودتها، لذا فإن كنت من عاشقي الأطعمة التي تباع في الشارع، فعليك بتناول الأطعمة المعرضة للحرارة العالية كالمشويات.