ضبط 250 كجم لحوم وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في دمياط

كتب: سهاد الخضري

ضبط 250 كجم لحوم وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في دمياط

ضبط 250 كجم لحوم وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في دمياط

شنت مديرية الطب البيطرى بدمياط برئاسة الدكتور طارق أبو النجا مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالاشتراك مع مباحث التموين برئاسة المقدم تامر الحفناوى، حملات تفتيش على المطاعم ومحلات الجزارة والدواجن والأسماك وأخذ عينات منها وإرسالها للمعمل البيطري للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وتحرير المحاضر واتخاذ اللازم والمرور على الثلاجات وثلاجات التبريد العميق للتأكد من سلامة المخزون السلعى وبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمى من عدمه.

أسفرت الحملات عن ضبط 180 كجم لحوم مجمدة مستوردة، و19 كجم أكباد مستوردة، و13 كجم قلوب مستوردة و33 كجم لحوم جاموس صغيرة بالعضم ذبح خارج المجزر، و5 كجم رئات بلدية، وتم تحرير المحاضر اللازمة وتم عمل التقارير الخاصة وإرفاقها بالمحاضر وإرسالها للعرض على النيابات المختصة.


مواضيع متعلقة