دراسة لـ"القومي للبحوث" تنجح في إنتاج سكريات من فطريات معزولة محليا

كتب: نادية الدكرورى

دراسة لـ"القومي للبحوث" تنجح في إنتاج سكريات من فطريات معزولة محليا

دراسة لـ"القومي للبحوث" تنجح في إنتاج سكريات من فطريات معزولة محليا

توصلت دراسة للدكتورة عزة محمد نورالدين الباحثة بقسم كيمياء المنتجات الطبيعية والميكروبية، في شعبة الصناعات الصيدلية بالمركز القومي للبحوث، لإنتاج سكريات الفركتواوليجو وإنزيمات الفركتوزايل ترانس فيراز، من بعض الفطريات المعزولة محليا، ثم اختبار أفضلها على بيئات مختلفة، مع دراسة الظروف الفسيولوجية، للوصول لأعلى معدل إنتاج، ثم تطبيق أفضل الظروف على المستوى نصف الصناعي لتحقيق أعلى إنتاجية.

كما أُجريت بعض الدراسات الأخرى، لفصل وتنقية الإنزيم، وذلك لدراسة خصائصه المختلفة.


مواضيع متعلقة