اتغدي معانا.. فول بالسجق والبسطرمة والبيض

11:58 ص | السبت 04 يونيو 2016

"الفول" من عائلة البقوليات، وهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين، كما أنه أحد الضيوف الدائمين على وجبة الإفطار، ويمكن استخدامه في وجبة الغداء بطريقة مختلفة.

وتقدم لكِ "الوطن"، طريقة جديدة لتحضير الفول، بإضافة السجق والبسطرمة، وهي كالتالي:

المكونات:

- علبة فول مقشور.

- 1/8 كيلو بسطرمة.

- 1/8 كيلو سجق اسكندراني.

- 5 بيضات، ملح، فلفل، وشطة.

- 2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة.

- حبة بصل مقطعة قطع صغيرة.

- 2 فص ثوم.

- زبد.

طريقة التحضير:

- يوضع الزبد في إناء ثم يوضع البصل والثوم ويقلب حتي يصبح ذهبيا.