نصائح يجب اتباعها قبل تناول الأسماك المملحة

يشعر البعض بعد تناول الأسماك المملحة، مثل الرنجة والفسيخ، ببعض الأعراض مثل الكسل والانتفاخ، ومع تزايد هذه الأعراض من الممكن أن يتعرض الشخص لحالات التسمم، لذلك تقدم "الوطن" نصائح يجب اتباعها قبل تناول هذه الوجبات.

1ـ يجب شراء هذه الأسماك من مصدر موثوق فيه والابتعاد عن مجهولة المصدر.

2ـ تجميد هذه الأسماك قبل تناولها لمدة 48 ساعة، لقتل ما يوجد بها من طفيليات وجراثيم.

3ـ من الأفضل، قلى الأسماك المملحة فى الزيت، عن طريق تسخين الزيت جيدا قبل وضع الأسماك فى الزيت، وتركها لمدة دقيقتين حتى تتشوح جميع الجوانب.

4ـ لابد من عصر الليمون على هذه الأطعمة للقضاء على البكتيريا، وإزالة الرأس والأحشاء.

5ـ تناول كميات كبيرة من الخضراوات مع هذه الأسماك المملحة مثل البصل الأخضر والخس والجزر.

6ـ يفضل عدم تناول كميات كبيرة منها.

7ـ شرب كمية كبيرة من الماء بعدها.

8ـ تناول الشاى الأخضر مع النعناع.

• الأسماك المملحة
• البصل الأخضر
• الشاى الأخضر
• كمية كبيرة
• مجهولة المصدر
• وق ف
• أطعمة
• إزالة
• الفسيخ
• الرنجة
• الأسماك المملحة
• البصل الأخضر
• الشاى الأخضر
• كمية كبيرة
• مجهولة المصدر
• وق ف
• أطعمة
• إزالة
• الفسيخ
• الرنجة
• الأسماك المملحة
• البصل الأخضر
• الشاى الأخضر
• كمية كبيرة
• مجهولة المصدر
• وق ف
• أطعمة
• إزالة
• الفسيخ
• الرنجة
• الأسماك المملحة
• البصل الأخضر
• الشاى الأخضر
• كمية كبيرة
• مجهولة المصدر
• وق ف
• أطعمة
• إزالة
• الفسيخ
• الرنجة