بعد إقناع شهرزاد لشهريار بتناوله في مسلسل جودر 2.. ما أصل أكلة الفسيخ؟
بعد إقناع شهرزاد لشهريار بتناوله في مسلسل جودر 2.. ما أصل أكلة الفسيخ؟
في مشهد لافت ضمن أحداث مسلسل جودر 2، الذي عرض في النصف الأول من رمضان 2025، حاولت شهرزاد إقناع شهريار بتناول «الفسيخ»، تلك الأكلة الشعبية ذات التاريخ العريق، إذ لم يكن الفسيخ مجرد طعام، بل رمزًا لإرث حضاري قديم يعود إلى الفراعنة، الذين كانوا أول من صنعه وتناوله في احتفالاتهم، مما يضفي على المشهد بعدًا تاريخيًا وثقافيًا عميقًا.
أصل أكلة الفسيخ
الفسيخ الذي أصرت شهرزاد على شهريار لتناوله في مسلسل جودر 2، يرجع تاريخه إلى العصور الفرعونية، وتحديدًا إلى الأسرة الخامسة، حيث كان المصريون القدماء يقدمون الأسماك المجففة كقرابين للآلهة في المعابد خلال احتفالات شم النسيم.
واستخدم الفراعنة أنواعًا متعددة من الأسماك في تحضير الفسيخ، مثل البوري والشبوط والبلطي، وهو ما وثقته رسومات جدران المقابر. ولأن الصيد يقل في فصل الربيع، كان الملح يستخدم لحفظ الأسماك لأطول فترة ممكنة، مما يضمن توفرها في هذا الوقت من العام، وفقًا لكتاب «قاموس العادات والتقاليد والتعابير المصرية» للكاتب أحمد أمين.
أما عن سبب تسمية الفسيخ بهذا الاسم، فيرجع إلى طريقة تحضيره، حيث أن إضافة الملح إلى الأسماك وتخزينها لفترة طويلة يؤدي إلى تفسخ السمك، أي تفتته وتفككه من الداخل، ومن هنا جاء اسم الفسيخ، وكان يطلق عليها كلمه «رم» وتعني السمك، ثم بعد ذلك أطلق عليه مصطلح الفسيخ.
الحلقة الأخيرة من مسلسل جودر 2
وفي الحلقة الأخيرة من مسلسل جودر 2 تسببت الكنوز الأربعة للحكيم الشمردل في حدوث الفتنة بين الأشقاء بسبب الطمع الذي يجتاح قلوبهم، وبدأ «شميع» في قتل شقيقه الأصغر منه، بعدما ضحوا بالصغير الحلقة الماضية من أجل أن يساعدهم الكهين طغميوش في تفعيل الكنوز,
كما ذهب شميع إلى شقيقته شواهي وأخبرها بأنه قتل شقيقه الأصغر منه لكي يتقاسم الكنوز معها هي فقط بدلا من توزيعها على أربعة أشخاص، لتقرر شواهي أن تطعنه بالسكين وتتخلص منه في الحلقة الأخيرة من مسلسل جودر 2 وتؤكد له أن الكنوز لها هي فقط.
أبطال مسلسل جودر 2
ويشارك في مسلسل جودر 2 ياسر جلال، وياسمين رئيس، ونور اللبنانية، وتارا عماد، وفاء عامر، وأحمد فتحي، وعبدالعزيز مخيون، وأحمد بدير.
