بعد ذكر نيللي كريم لها في مسلسل إخواتي.. طريقة عمل الكركديه البارد للضغط المرتفع
بعد ذكر نيللي كريم لها في مسلسل إخواتي.. طريقة عمل الكركديه البارد للضغط المرتفع
خلال أحداث الحلقة التاسعة من مسلسل إخواتي فشل عملية التجميل التي أرادت سهى «نيللي كريم» الخضوع لها، وأخبر الأطباء زوجها أنهم لغوا العملية بعدما كادت حياتها تتعرض للخطر؛ نتيجة ارتفاع ضغط الدم، لتخبر سهى زوجها أنها نسيت شرب الكركدية وتتصاعد الأحدا في الحلقة، لذا إليكِ طريقة عمل الكركديه البارد الذي يعد مشروبًا منعشًا ومفيدًا للصحة، وفقًا للشيف أميرة شنب.
مكونات الكركديه البارد
- 4 أكواب ماء
- 1 كوب سكر «يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة»
- 1 كوب من الكركديه الطازجة أو المجففة
- عصير ليمونة واحدة (اختياري للنكهة)
طريقة عمل الكركديه البارد
1- ضعي الماء في وعاء عميق وضيفي السكر.
2- سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
3- بعد أن يبدأ الخليط في الغليان، ضيفي أزهار الكركديه واتركيها تغلي لمدة من 10 إلى 15 دقيقة على نار منخفضة.
4- اسكبي المزيج في وعاء زجاجي كبير واتركيه يبرد تمامًا عند درجة حرارة الغرفة.
5- بعد أنّ يبرد، صفي السائل لفصل الأوراق والبتلات عن السائل النقي باستخدام مصفاة أو قماش نظيف.
6- إذا كنتي ترغبين في إضافة نكهة حمضية، ضيفي عصير الليمون وامزجيه جيدًا، واحفظيه الكركديه في زجاجات محكمة الغلق في الثلاجة لتبرد تماماً قبل التقديم، ويقدم الكركديه البارد عادةً مع مكعبات من الثلج ويمكن تزيينه بشرائح الليمون أو أوراق النعناع حسب الرغبة.
ينتمي مسلسل إخواتى لنوعية مسلسلات الـ15 حلقة، وتدور أحداثه في إطار اجتماعي كوميدي من خلال حكايات 4 شقيقات يواجهن صعوبات وتحديات كثيرة، ويتورطن في جرائم لم تكن في الحسبان، كما يتطرق المسلسل لاستشراف الواقع قبل حدوثه في الأحلام وغيرها من الأحداث المشوقة.
