في اليوم العالمي للكيتو دايت.. 6 فئات ممنوعة منه بسبب مخاطره

يصادف اليوم العالمي للكيتو دايت الخامس من يناير، ويهدف إلى تغيير العادات الغذائية غير الصحيحة واتباع نظام الكيتو دايت، من أجل فقدان الوزن، وهو عبارة عن نظام غذائي مشبع بالبروتينات والدهون، ومنخفض الكربوهيدرات، وعلى الرغم من أن له الكثير من الفوائد، فإنّ هناك بعض الفئات الممنوعة منه، فضلًا عن الآثار الجانبية الضارة له عند اتباعه دون استشارة طبيب، فما الفئات الممنوعة؟ وما الأضرار المترتبة عليه؟

نظام الكيتو دايت 

الكيتو هو عبارة عن اتباع حمية غذائية يتم فيها تقليل الكربوهيدرات وزيادة الدهون والاعتدال في تناول البروتين، وله الكثير من الفوائد منها أنّه يساعد على علاج ارتفاع ضغط الدم، كما يساعد على التركيز ويحسن الأداء عند ممارسة الرياضة ويعمل على زيادة التحمل البدني، إلا أنّه لا يتناسب مع كل الأجسام، بسبب عدم وجود كل أنواع الطعام في النظام الغذائي، ما يسبب مشكلات في الجهاز الهضمي.

فئات ممنوعة من الكيتو دايت

وهناك العديد من الفئات الممنوعة منه، بحسب ما أوضح الدكتور رامي أحمد، أخصائي التغذية العلاجية، والسمنة والنحافة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، فإن الفئات تتمثل في التالي: 

• الحوامل والمرضعات؛ لأن الكيتو يحرمهن من المغذيات التي يحتاجن إليها، فضلًا عن تراجع القيمة الغذائية التي ستحدث لهم إثر اتباعه.
• مرضى المرارة؛ إذ تساعد المرارة على هضم الأطعمة الدسمة؛ لكن عند الإصابة فيها يكون من الصعب اتباع الكيتو دايت، الذي يقوم على تناول الأطعمة الدهنية.
• مرضى السكري؛ لأن آخذي الأنسولين لا يجب عليهم إتباع نظام الكيتو، لأنه يخفض السكر في الدم.
• مرضى الكلى؛ يتسبب الكيتو دايت في انخفاض حموضة الدم، الأمر الذي يعرض مرضى الكلى إلى الفشل الكلوي.
• مرضى قصور البنكرياس؛ لأن الدهون التي يعتمد عليها الكيتو دايت يصعب هضمها عند الإصابة بقصور البنكرياس.
• مرضى الغدة الدرقية؛ لأن متبعي نظام الكيتو يسبب مضاعفات تؤثر على الغدة الدرقية.

الآثار الضارة المترتبة على نظام الكيتو

وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، أن الممنوعات في نظام الكيتو هي الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر، والحبوب والبقوليات، والنشويات، والخضروات كالبطاطا والأطعمة قليلة الدهون، والمشروبات الخالية من السكر، لذلك عدم تناول هذه الأشياء من الممكن أن يؤثر على الصحة، ويسبب العديد من الأضرار التي تتمثل في التالي:

• ارتفاع مستوى حمض اليوريك، مما يجعل البول حامضي أكثر.
• الإصابة بحصوات الكلى، وذلك بسبب تناول كميات كبيرة من البروتين.
• الإصابة بالجفاف بسبب فقدان الماء والسوائل.
• ظهور اضطرابات في الجهاز الهضمي، كظهور الإمساك أو الإسهال.
• ويرتبط نظام كيتو الغذائي بضعف صحة العظام.