بيع سمكة تونة عملاقة بـ1.3 مليون دولار في اليابان.. تهافت عليها أصحاب المطاعم
بيع سمكة تونة عملاقة بـ1.3 مليون دولار في اليابان.. تهافت عليها أصحاب المطاعم
اهتمام كبير حاز عليه المزاد الأول لسمك التونة في العام الجديد 2025 باليابان، إذ تهافت المستثمرون وأصحاب المطاعم الكبرى للحصول على سمكة تونة كبيرة تزن 276 كيلوجراما، حتى تم بيعها بسعر خيالي في سوق «تويوسو» بالعاصمة اليابانية طوكيو، الخاص بتجارة المأكولات البحرية، فكم بلغ ثمنها؟.
سعر سمكة التونة العملاقة
بيعت سمكة التونة العملاقة في سوق «تويوسو» بسعر 207 ملايين ين ياباني، أي ما يعادل 1.316 مليون دولار، وهو ما اعتبره المستثمرون والقائمون على مزاد الأسماك مؤشرا إيجابيا للاتجاهات الاقتصادية في اليابان بالعام الجديد 2025، خاصة أن تونة العام الجاري بيعت بثاني أعلى سعر بعد عام 2019 الذي سجل رقما قياسي بلغ 333 مليون ين ياباني، أي ما يعادل 3.1 مليون دولار بسعر الصرف في ذلك الوقت، وفق وكالة «كيودو» اليابانية.
ويرجع اهتمام اليابانيون بسمك التونة على وجه الخصوص إلى امتيازه باللحم ذو اللون الوردي الفاتح ومذاقه الممتع فضلًا عن فوائده الصحية العديدة، إذ أثبتت الأبحاث أنه يحتوي على كثير من العناصر الغذائية المهمة التي تساعد في خفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم والوقاية من أمراض القلب، إضافة إلى دوره في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ ورفع نسبة الكولسترول الجيد، حسب موقع «health line» الطبي.
مخاطر انقراض سمك التونة
ويشار كذلك إلى أن اليابانيين هم أكبر مستهلكي سمك التونة، إذ يشتهرون بعقد المزادات الخاصة بالمأكولات البحرية على مدار العام، وقد أدى ارتفاع استهلاك للتونة إلى تحذير الخبراء من احتمالية مواجهتها خطر الانقراض بسبب الصيد الجائر لها.
