مع عودة مصنع أبوقرقاص للعمل.. 12 ألف طن سكر إنتاج يومي ومجفف علف وكحول للتصدير

يعد مصنع أبوقرقاص جنوب محافظة المنيا، أقدم وأكبر مصانع إنتاج وتعبئة السكر في صعيد مصر، حيث أنشئ عام 1869، وينتج يوميا 12 ألف طن مستخلص من القصب والبنجر، إضافة إلى صناعات أخرى مرتبطة بالقصب ومنها الكحول الإيثيلي، وأخرى من البنجر مثل العلف، الذي يصدر للخارج.

وبدأت شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية، المالكة لمصانع سكر أبوقرقاص الجديدة، بمحافظة المنيا، أمس، استقبال موسم القصب لعام 2025، وذلك بعد توقفه العام الماضي لأول مرة منذ 155 عامًا بسبب قلة المحصول المورد من المزارعين.

استخلاص السكر من القصب

مصنع سكر أبوقرقاص، يتبع شركة الصناعات التكاملية المصرية، ويستخلص السكر من القصب بطاقة 6000 طن يوميا، ويمر استخلاص السكر من القصب في خط الإنتاج الأول ويمر بمراحل هي: الميزان، التفريغ الميكانيكي، العصارات وجهاز الانتشار، المعالجة الكيميائية للعصير بالمرشحات، عصير رائق بركس 13.5، التبخير والتركيز بركس 6.5، البلورة والطبخ مسكويت ا.ب.ج، النفض وفصل السكر، التجفيف، وأخيرا التعبئة في عبوات 50 كجم تطرح مباشرةً للمستهلك.

والخط الثاني يستخلص السكر من البنجر بطاقة 6000 طن بنجر يوميا، ويمر بمراحل: الميزان ومعمل الاستقبال، التفريغ الميكانيكي للبنجر، محطة غسيل البنجر، القاطعات لتقطيع البنجر، محطة الاستخلاص لعصير البنجر الخام بركس 16، المعالجة والترويق، التبخير والتركيز، إنتاج شربات البركس 65، البلورة والطبخ مسكويت ا.ب.ج، النفض وفصل السكر، التجفيف، والتعبئة في عبوات زنة 50 كيلو للمستهلك مباشرة.

شحن مجفف العلف للتصدير

ويضم خط إنتاج السكر من البنجر، وحدة لإنتاج مجفف العلف بنسبة بروتين 91% تبدأ من داخل محطة الاستخلاص لعصير البنجر الخام، واستخلاص اللب بنسبة 88%، ثم الدخول على مكابس اللب الطري، ثم وحدة مجفف العلف، وأخيرا شحن المنتج للتصدير.

وشهد محافظ المنيا اللواء عماد كدواني، أمس، انطلاق موسم توريد قصب السكر، بمصانع سكر أبوقرقاص الجديدة لعام 2025، وذلك بعد توقف المصنع العام الماضي عن إنتاج السكر من القصب، وذلك عقب جهود دعم المزارعين والتواصل معهم لتعزيز الإنتاج وتذليل العقبات وتقديم كافة التسهيلات من أجل ضمان زيادة الإنتاج وتحقيق الاستدامة الزراعية للنهوض بالاقتصاد الوطني.

وقال محافظ المنيا، في بيان صحفي: إن المساحة المنزرعة بالقصب في المنيا حوالي 27 ألف فدان تقريباً، ومصنع سكر أبو قرقاص، يعمل بطاقة إنتاجية 6 آلاف طن قصب يومياً ، و6 آلاف طن بنجر يومياً، لافتًا إلى أن المنتجات الأخرى المستخرجة من عصير القصب، هي: الكحول النقي، وخميرة للأعلاف الحيوانية، وعلف حيواني.

وأعلن صلاح فتحي العضو المنتدب التنفيذى لشركة السكر والصناعات التكاملية المصرية، المالكة لمصانع سكر أبوقرقاص الجديدة، عن انطلاق بدء موسم الخير بمصنع سكر أبوقرقاص ليكون أول مصانع الشركة على مستوى الجمهورية يستقبل محصول القصب بعد توقفه العام الماضي عن إنتاج السكر من القصب فقط، منوها إلى أن الشركة استعدت بتجهيز كل القطاعات وصيانة المعدات و الآلات والجرارات الزراعية وعربات النقل الثقيل لبدء التشغيل، مؤكداً على الأهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر وارتباطه بصناعات الأخرى كالسكر المبلور والمولاس والعسل الصناعي والكحول بجميع مشتقاته والخل وحامض الخليك الثلجي وخميرة الأعلاف وغاز ثاني أكسيد الكربون والفيناس والمذيبات العضوية والمواد اللاصقة وكبريتات الصوديوم وخميرة الخبز الطازجة والجافة والعطور ومستحضرات التجميل والزيوت والعجائن العطرية ومكسبات الطعم والراحة.