أغلى أنواع الشوكولاتة.. حطمت أرقام جينيس وعليها 5 جرامات من الذهب عيار 24

لطالما كانت الشوكولاتة بأشكالها مصدرًا للسعادة، إذ يربطها الكثيرون بالراحة والاحتفالات وحتى الحب، وسرها في الشعور بذوبانها في الفم والرائحة التي تنبعث من علبة مفتوحة حديثًا، لكن وراء ممرات السوبر ماركت ومحلات الحلويات، يكمن عالم من الشوكولاتة الذي يعيد تعريف الفخامة والترف، وفيه لا تعد مجرد حلوى؛ بل روائع فنية، مصنوعة بإتقان وجمال يكاد يكون من المستحيل تناولها، لذا أصبح بعضها قطعًا نادرة مثل تلك التي حطمت الأرقام القياسية في موسوعة جينيس كأغلى قطعة شوكولاتة في العالم، ما يجعلها تجربة استثنائية تجمع بين الطعم الفاخر والإبداع الفني​، فما حكايتها؟

أغلى نوع شوكولاتة.. تحطم الأرقام القياسية في جينيس

من الشوكولاتة الداكنة والحليب، إلى جانب أحجار كريمة مثل الألماس ورقائق الذهب صُنعت شوكولاتة لاكيون (Le Chocolat Box) التي حطمت الأرقام القياسية في موسوعة جينيس بكونها أغلى نوع شوكولاتة في العالم، والسر في ذلك هي أنها مزينة بذهب عيار 24 قيراطًا وقيمتها تصل إلى 1.5 مليون دولار أمريكي، لا يشتريها إلا النخبة ويرتبط سعرها بسعر الذهب والألماس، أي أن سعرها قابل للزيادة.

اغلى ايس كريم شوكولاتة

طبق آخر مكون من الشوكولاتة فقط لكنها على شكل حلوى، مصنوعة من مزيج من 28 نوعًا من الكاكاو، بينها 14 من أغلى أنواع الكاكاو في العالم، وهي شوكولاتة فروزن الفاخرة، التي تكلفتها 25 ألف دولار، وأضيفت إلى قائمة طعام أحد المطاعم الشهيرة في مدينة نيويورك بالولايات المتحدة الأمريكية لأول مرة في 7 نوفمبر 2007.

صنّعت هذه الحلوى بالتعاون مع شركة مجوهرات فاخرة، وهي مزينة بـ5 جرامات من الذهب الصالح للأكل عيار 24 قيراطًا، ويتم تقديمها في كأس مبطن بالذهب الصالح للأكل، فضلًا عن أن قاعدة الكأس عبارة عن سوار من الذهب عيار 18 قيراطًا مرصع بقيراط واحد من الماس الأبيض، ويتم تناول الحلوى بملعقة من الذهب والماس، والتي يمكن أيضًا أخذها إلى المنزل.

أقدم أنواع الشوكولاتة

في عام 2007، عثر عالم الأنثروبولوجيا جون هندرسون من الولايات المتحدة على آثار للكاكاو في قطع فخارية يعود تاريخها إلى عام 1150 قبل الميلاد بالقرب من بويرتو إسكونديدو في هندوراس، وعلى الرغم من أن المشروبات التي تعتمد على الكاكاو ربما ظهرت في قرون اقدم من ذلك، فإن أقدم وصفة لمشروب الشوكولاتة ترجع إلى عام 1631.

ونشر الطبيب الإسباني أنطونيو كولمينرو كتابه «الشوكولاتة: أو مشروب هندي»، حيث شرح الفوائد الصحية للطعام، مدعياً ​​أنه يمكن أن يعالج السعال والمرض، وحتى يساعد في الحمل.