3 أطعمة قد تسبب أمراض القلب والسكتات الدماغية.. ابتعد عنها فورا
3 أطعمة قد تسبب أمراض القلب والسكتات الدماغية.. ابتعد عنها فورا
أجرى مجموعة من الباحثين دراسة حديثة، عن علاقة الأطعمة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، التي كشفت بعضا من أنواع الأطعمة تسبب أضرارا صحية للشخص، بحسب موقع روسيا اليوم.
وأفادت الدراسة التي نشرت في مجلة The Lancet Regional Health – Americas، أن بعض الأطعمة التي تحتوي على مكونات مثل المحليات والمثبتات، ترتبط بشكل كبير بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3 أنواع من الأطعمة يجب الابتعاد عنها
من جهته، قال الدكتور محمد سلامة استشاري أمراض القلب لـ«الوطن»، إن الأطعمة لا تسبب مشكلات للقلب بطريقة سريعة، وإنما جميع الأضرار تحدث على مدى طويل، وتختلف من شخص لآخر، وحدد 3 أطعمة يجب الابتعاد عنها فورا لتجنب تصلب الشرايين، ما يسبب الأزمات القلبية والسكتات الدماغية، وهي:
- الأطعمة التي تحتوي على زيوت مهدرجة.
- الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة.
- اللحوم المصنعة.
6 أطعمة يجب تناولها بكميات محددة
وأشار «سلامة» إلى أن هناك أطعمة أخرى يجب تناولها بكميات محددة، من أجل تفادي المخاطر الصحية المتعلقة بالقلب والدماغ، ومنها:
- الملح.
- اللحوم الحمراء
- المشروبات الغازية.
- جميع الأطعمة السريعة.
- السكريات.
- الألبان
الأطعمة السابقة يمكن تناولها بكيمات قليلة، إذ ينصح استشاري أمراض القلب، بعدم تناول أكثر من 80 جراما من اللحوم الحمراء في اليوم، أما المشروبات الغازية فيجب تناول 50 مللي فقط.
ووفقا لما نشرته الدراسة، فإن الأطعمة الغنية بالسكريات تسبب ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب، إضافة إلى المشروبات السكرية واللحوم المصنعة.
