نصائح مهمة لمرضى الكبد الدهني.. «راقب أكلك جيدا والعب رياضة»
نصائح مهمة لمرضى الكبد الدهني.. «راقب أكلك جيدا والعب رياضة»
مرض الكبد الدهني أحد الأمراض التي تحدث بسبب تراكم الدهون الزائدة داخل خلايا الكبد، وتسبب الألم في الجانب الأيمن العلوي من منطقة البطن، وقد يؤدي تفاقمه إذا لم نتوخ الحذر إلى الفشل الكبدي، لذا نقدم بعض النصائح للوقاية منه باتباع الأنظمة الغذائية السليمة وتناول الأطعمة الصحية ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات، تزامنا مع اليوم العالمي لأمراض الكبد الذي يوافق 28 يوليو من كل عام.
أسباب مرض الكبد الدهني
تعد مقاومة الأنسولين أحد أبرز أسباب الإصابة بمرض الكبد الدهني، وتوجد أسباب عديدة لتحول الدهون في الكبد، بحسب موقع «مايو كلينك»، المتخصص في الشؤون الطبية فإنها تتمثل في التالي:
- الخصائص الوراثية أحد أبرز أسباب الإصابة بمرض الكبد الدهني.
- الوزن الزائد أو السمنة المفرطة.
- الدهون المعقدة في الجسم، إذ تسبب عدم امتصاص الخلايا للسكريات والدهون.
- سكر الدم العالي أو فرط سكر الدم.
- وجود مستويات عالية من الدهون في الدم، وخاصةً الدهون الثلاثية.
أعراض الكبد الدهني
يمكن أن يتطور الكبد الذهني ويدخل في حال التليف، بحسب ما أوضحت الدكتورة هايدي فايز، أخصائي أمراض الباطنة والكبد والجهاز الهضمي، مشيرة إلى ظهور بعض الأعراض الدالة على هذا الأمر، منها:
- فقدان الشهية.
- الشعور بالضعف والإعياء.
- حدوث نزيف شديد في الأنف.
- الشعور بحكة في الجلد.
- اصفرار العينين.
- شحوب الجلد.
- الشعور بآلام البطن وانتفاخها.
- تورم الساقيين.
علاج الكبد الدهني
وقالت «فايز» خلال حديثها لـ«الوطن»، إنّ علاج مرض الكبد الدهني يحدث عن طريق تقليل الدهون في خلايا الجسم، وعن طريق ممارسة الرياضة واتباع نظاما غذائيا صحيا مناسبا، وبحسب موقع «مايو كلينك»، فإن علاج الكبد الدهني والوقاية منه يلزم اتباع مجموعة من النصائح لتقليل خطر الإصابة به، وعدم الوصول إلى مضاعفات تؤثر على الجهاز العصبي والكُلى والقلب والأوعية الدموية:
- اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا.
- الابتعاد عن تناول السكريات.
- تقليص حجم الحصص الغذائية من الدهون.
- تجنب المشروبات الغازية المليئة بالسكر.
- ممارسة التمارين الرياضية.
أطعمة تحمي من مرض الكبد الدهني
وهناك بعض الأطعمة قادرة على الوقاية من مرض الكبد الدهني، بحسب ما أوضح الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، فإنه يجب الحفاظ على الأطعمة التالية للوقاية من مرض الكبد الدهني:
- تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير والأرز البني.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية.
- القهوة عنصر مهم قادر على تقليل كمية إنزيمات الكبد.
- تناول الخضروات مثل الطماطم والفلفل، للحد من أعراض مرض الكبد الدهني.
- تناول الأسماك من الماكريل أو التونة، للوقاية من مرض الكبد الدهني.
- تناول الشاي الأخضر، لأن به بالعديد من الفوائد الصحية ويساعد في تحسين وظائف الكبد.
- تناول الفواكه من الأفوكادو إذ أنها تتميز بأنها غنية بمضادات الأكسدة.
- أكل الدهون الصحية من بذور الكتان والمكسرات.
أطعمة يجب تجنبها مريض الكبد الدهني
وأوضح «رمزي» خلال حديثه لـ«الوطن»، أن هناك أطعمة لا يجب تجنبها في حالة الإصابة الكبد الدهني:
- الدواجن باستثناء اللحوم البيضاء الخالية من الدهون.
- الجبنة أو الزبادي كامل الدسم.
- المخبوزات والأطعمة المقلية.
- الأطعمة التي تحتوي على سكريات.
- المشروبات الغازية.
