كيف تؤثر حساسية القمح على الجسم؟.. قد تسبب التهابات شديدة بالأمعاء
كيف تؤثر حساسية القمح على الجسم؟.. قد تسبب التهابات شديدة بالأمعاء
الأمراض المناعية أزمة قد يصاب بها العديد الأشخاص، ويمكن أن تؤدي بدورها لظهور أعراض تتسم بالخطورة، وتعتبر حساسية القمح واحدة من بينها، وهو ما لا يعرف عنها كثيرون اعتقادًا بأنها نوع من أنواع الحساسية العادية.
الدكتورة هبة عبداللطيف استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للأورام، قالت إنّ حساسية القمح مرض مناعي يختلف تمامًا عن عدم تحمل القمح التي يعاني منها بعض الأشخاص، إذ إنّ الحساسية تكون عبارة عن تكون أجسام مناعية بالجسم ضد مادة الغلوتين الموجودة في القمح».
الإصابة بمرض حساسية القمح
وأضاف «عبداللطيف»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح» من مدينة العلمين الجديدة، من تقديم الإعلامية هبة ماهر عبر فضائية «DMC»: «عند الإصابة بمرض حساسية القمح، يعتبر الجسم الغلوتين «بروتين القمح» مادة غريبة عليه، وبالتالي يبدأ يهاجمها لكن في الحقيقة هو لا يهاجمها فقط بل الجسم أيضًا».
علاج مرض حساسية القمح
وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، أن علاج حساسية القمح يتمثل في الامتناع التام عن تناول أي أطعمة تحتوي على مادة الغلوتين، إذ إنها لا تتواجد في القمح فقط بل أيضا الشعير والبرغل، مشيرة إلى أنه في حالة الوصول لمرحلة الالتهابات الشديدة في الأمعاء جراء هذا المرض سالف الذكر لا بد من اللجوء إلى العلاج الدوائي.
