شعبة الدواجن: زيادة الإقبال وراء انخفاض أسعار البيض في الأسواق

كتب: محمد متولي

شعبة الدواجن: زيادة الإقبال وراء انخفاض أسعار البيض في الأسواق

شعبة الدواجن: زيادة الإقبال وراء انخفاض أسعار البيض في الأسواق

شهدت أسعار البيض اليوم الأحد انخفاضًا ملحوظًا بمختلف الأنواع ببورصة الدواجن والأسواق المحلية؛ إذ تختلف أسعار بيض المائدة بالأسواق مع اختلاف مكان البيع، وتراوح سعر طبق البيض الأبيض اليوم في بورصة الدواجن بين 145 لـ150 جنيهًا، بعد أن سجل أمس نحو 152 جنيها.

قال سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية إنَّ هناك حالة من الانخفاض الطفيف في أسعار بيض المائدة في الأسواق المصرية، جاء ذلك بسبب بدء العطلة الصيفية لطلاب المدارس والجامعات، ومع زيادة الإقبال على شراء البيض من المحال بسبب كونه أسهل الطرق للتغذية ويعتمد عليها الكثير من المواطنين في رحلاتهم وترحالهم.

إقبال كبير على بيض المائدة الفترة الماضية

وأضاف «السيد» أن الشعبة رصدت إقبالا كبيرا على بيض المائدة خلال الفترة الماضية بسبب وجود الكثير من المواسم والرحلات التي يقوم بها المواطنين، وكذا زاد السحب من قبل شركات الحلويات التي تستخدم البيض في إنتاج سلعها ومن ثم طرحها في الأسواق.

وأكد أنَّ ما حدث مؤخرا هو أمر طبيعي يحدث في بدايات فصل الصيف من كل عام، وينتهي ببداية شهر سبتمبر، والذي سيشهد فيه سعر بيض المائدة حالة من الاستقرار ومن ثم الانخفاض الملحوظ قبيل دخول موسم المدارس، ذلك بفضل توافر السلع في الأسواق.

وشدد على أنَّ سعر البيض سيشهد استقرارًا ثم انخفاض خلال فترة وجيزة، ذلك لتوافر أمهات الدواجن وعدم وجود أي مشكلة فيها، كما أن لحوم الدواجن تتوافر بكثره في الأسواق، وأدى ذلك التوافر إلى انخفاض السعر في السوق المصرية، إذ سجل سعر الكيلو تسليم أرض المزرعة مبلغ الـ78 جنيها للكيلو، في حين تباع للمستهلك بسعر لا يزيد على 87 جنيها، لافتا إلى أنَّ هناك حالة من الزيادة في المعروض، ولن يكون هناك مشكلة في نقص الدواجن أو ارتفاع أسعارها خلال الفترة المقبلة لوجود زيادة في المعروض.


مواضيع متعلقة