طريقة عمل كيكة التفاح المكرمل في المنزل.. «مش هتاخد منك وقت»
طريقة عمل كيكة التفاح المكرمل في المنزل.. «مش هتاخد منك وقت»
- كيكة التفاح المكرمل
- طريقة عمل كيكة التفاح المكرمل
- كيكة التفاح
- كيك
- كيكة التفاح المكرمل
- طريقة عمل كيكة التفاح المكرمل
- كيكة التفاح
- كيك
التفاح من أفضل الفواكه التي تدخل في إعداد أصناف الحلوى المختلفة، ومن أسرع الحلوى التي يمكن لربات المنازل إعدادها لأسرتها كيكة التفاح، إذ تتسم بمذاق مختلف عن كيكات الفانيليا العادية، لذا تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل كيكة التفاح المكرمل بخطوات بسيطة وفق برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة cbc sofra،
مقادير كيكة التفاح المكرمل
- كوب ونصف دقيق منخول، ويفضل استخدام دقيق خاص بالكيك للحصول على نتيجة مضمونة.
- ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر.
- ¾ كوب سكر.
- بيضة بحجم كبير أو متوسط ويمكن استخدام بيضتين حجمهما صغيرًا.
- 100 جرام زبدة طبيعي أو سمنة بلدي ولا يفضل استخدام الزيت تمامًا.
- فانيليا سائلة أو بودرة.
- نصف كوب حليب.
- 3 حبات تفاح مقشر.
- ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
- ملعقة كبيرة سكر ناعم.
طريقة عمل كيكة التفاح المكرمل
- تبدأ الخطوة الأولى بخفق ¾ كوب سكر و100 جرام زبدة، وتخفق المكونات جيدًا، حتى تصبح الزبدة بقوام كريمي، ثم تضاف البيضة والفانيليا ونخلط جيدًا.
- تخلط المواد الجافة مع بعضها، وهي كوب ونصف دقيق منخول، وملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر، ثم يضاف اللبن مع التقليب المستمر، ويوضع الخليط في صينية كيك مبطنة بزبدة ودقيق، ثم يقسم التفاح المقشر إلى أنصاف شرائح رفيعة، وترص فوق الكيك، ويرش كمية من السكر المخلوط مع القرفة، وتدخل الصينية فرن ساخن، على درجة حرارة متوسطة أي 180 درجة.
