وزير التموين:كنا نهدر 11 مليار جنيه من دعم الخبز تذهب للطيور والمواشي

قال الدكتور خالد حنفي، وزير التموين، إن الدولة كانت تهدر كل عام ما يفوق 11 مليار جنيه من دعم الخبز تذهب للمنتفعين وكطعام للطيور والمواشي، ويذهب جزء منها إلى القمامة، وكنا متعايشين مع ذلك، وكانت الدولة تعلم وتعترف على مدار 40 عامًا بسرقة الدعم، مضيفًا أنه عندما حاولنا الدخول في الأمر وإصلاح هذه المنظومة، جاءتني تحذيرات من جميع الأطراف ومن وزراء سابقين، بعدم الاقتراب من منظومة الخبز، لأن المتحكم في هذه المنظومة "مافيا" لا يستطيع أحد تغييرها أبدًا، وكنت أمتلك دراسات عن ذلك، ومن أول أسبوع لي في الوزارة عرضت على المسؤولين المنظومة الجديدة، وكانوا قلقين منها. وتابع حنفي، في حوار لـ"الوطن"، أننا وصلنا إلى صيغة جديدة داخل الوزارة، أطرافها المواطن والمخبز ومكاتب التموين والمطحن والشارع، وقمنا بجولات مكثفة، وتابعنا عملية الطحن والخبز والعجن لإقرار منظومة عادلة، ونفذت جولات في كل محافظات مصر ورأيت المشكلة على الأرض، وتم التعامل في توثيقها من قبل أكبر الدوائر العالمية مثل "رويترز والإيكونومست والبنك الدولي والبي بي سي" وغيرها، لافتًا إلى أن الوزارة بدأت في تطبيقها بعد 5 أسابيع من تولي الوزارة والناس تخيلت أننا "متهورون" غير أننا شجعنا المواطن على ترشيد استهلاكه من الخبز، و90% من المواطنين لا يحصلون على الخبز بل يفضلون الحصول على نقاط بدلًا منه للحصول على سلع أخرى. وردًا على تساؤل: "إلى متى ستستمر إهانة القمح المصري؟"، قال الوزير، "أكدنا مرارًا أن الشون المكشوفة والترابية عرضة للطيور والقوارض، وسنتسلم الأسبوع المقبل 105 شون بعد تطويرها بمعاونة الهيئة الهندسية للقوات المسلحة، وتم إنهاء عمليات التطوير في بضعة أشهر، من خلال تحويل الشون الترابية المكشوفة، التي كانت تعرض القمح للرطوبة والطيور والقوارض، وتؤدي إلى فقد 30% من المحصول، إلى نظام متطور جدًا، تم تطويره خصيصًا لمصر بمعرفة شركة بلومبرج العالمية، لكي يكون هناك نظام يستقبل القمح والحبوب ويعمل على فرزها وتنقيتها وتجفيفها وتعبئتها وتخزينها، وهذا كله مربوط بنظام إلكتروني يمكن المسؤول في مكتبه من معرفة مصير كل جوال من القمح، وسندرب كوادر مصرية تعمل لذلك، وسيؤدي ذلك لإنشاء بورصات سلعية صغيرة في القرى تحمي المزارع والمنتج الصغير من الوسطاء الذين يحصلون على معظم جهده وحصيلته، وهو ما سينعكس على انخفاض أسعاره ويصب في مصلحة المستهلك والمنتج معاً في النهاية". وأشار إلى أنه تم وضع استراتيجية للتوسع في منافذ بيع السلع الغذائية، حيث سيتم ضخ كميات كبيرة من اللحوم والخضر والفاكهة والسلع الغذائية ومنتجات الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية في كل منافذ شركة "المصريين" التي يصل عددها إلى أكثر من 1500 منفذ، واستخدام سيارات الشركة في زيادة عدد المركبات المتنقلة المحملة بالسلع في المناطق الشعبية، إضافة إلى إنشاء أكشاك جيدة فى كافة أنحاء القاهرة لبيع اللحوم للمواطنين بأسعار مخفضة.