هيسد معاكي في العزومات.. طريقة سهلة لعمل البط بالبرتقال في الفرن
هيسد معاكي في العزومات.. طريقة سهلة لعمل البط بالبرتقال في الفرن
- طريقة عمل البط بالبرتقال
- شهر رمضان
- رمضان
- أكلات رمضان
- البط
- طريقة عمل البط بالبرتقال
- شهر رمضان
- رمضان
- أكلات رمضان
- البط
يعد البط بالبرتقال من أكثر الوصفات المفضلة لدى الأسر المصرية خاصة في شهر رمضان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المُهمة التي يحتاج إليها الجسم، ولكن أثناء طهيه في المنزل تقع السيدات في الكثير من الأخطاء التي تفسد طعمه، وخلال السطور التالية توضح «الوطن» طريقة عمل البط بالبرتقال بخطوات سهلة وبسيطة، وفقا لطريقة الشيف أميرة شنب.
خطوات تحضير البط بالبرتقال
المكونات:
- بطة.
- برتقالة مقطعة.
- ورق لورا.
- 3 ملاعق كبيرة عسل نحل.
- فلفل أسود.
- 2 حبة جزر مقطعتان حلقات.
- علبة زبادي.
- 2 فص ثوم.
- حبهان.
- ملح.
- كوب من عصير البرتقال.
- كرفس.
- 2 حبة من البصل مقطع إلى شرائح.
طريقة عمل البط بالبرتقال
- الخطوة الأولى: ابدأي في خلط جميع المكونات المذكورة سابقًا في طبق عميق، باستثناء قطع البرتقال.
- الخطوة الثانية: اسكبي جميع الخليط على البط، ثم اتركيها معًا لمدة 60 دقيقة داخل الثلاجة.
- الخطوة الثالثة: أحضري شرائح البرتقال ثم ضعيها داخل البط.
- الخطوة الرابعة: ضعي البط في كيس حراري، ثم أدخليه إلى الفرن حتى يصبح ناضجًا.
- الخطوة الخامسة: زينيه بقطع البرتقال ثم جهزيه للتقديم.
