روائح «كحك العيد» تفوح في مخابز الشرقية.. الكيلو يبدأ بـ40 جنيها «صور»

كتب: ياسمين عزت الرزاز

روائح «كحك العيد» تفوح في مخابز الشرقية.. الكيلو يبدأ بـ40 جنيها «صور»

روائح «كحك العيد» تفوح في مخابز الشرقية.. الكيلو يبدأ بـ40 جنيها «صور»

مر نصف شهر رمضان المبارك، وبدأت الاستعدادات لعيد الفطر المبارك، بتجهيز الكعك والبسكويت والبيتيفور، البعض يفضل شراءه جاهزا من المحلات، فيما يميل البعض الآخر لصنعه وتسويته في المنزل أو تسويته في المخابز، وتشهد الأفران إقبالا من الزبائن لعمل كعك وبسكويت العيد، والكيلو يبدأ من 40 جنيها.

ورصدت بوابة «الوطن» شوارع بعض القرى بمحافظة الشرقية، وفرحة المواطنين بكعك وبسكويت العيد، ومدى استعداداتهم لعيد الفطر، لتجد إقبالا من بعض الأسر على المخابز لصناعة الكعك والبسكويت، فضلا عن انتشار الأطفال حول السيدات والصنايعية الذين يصنعون الكعك والبسكويت لعيد فطر 2023، والبهجة تكسو ملامحهم.

في أحد مخابز قرى محافظة الشرقية قال الخباز رمضان محمد إنه اعتاد في كل عام منذ منتصف شهر رمضان استقبال السيدات لعمل الكعك والبسكويت والبيتيفور، لافتا إلى أن بعضهن قد تصنعه في منازلهن وتتم تسويته في الفرن الإفرنجي: «فيه ستات بيوت بيعملوا كعك وبسكويت في البيت وكل مخبوزاتهم، ويسووا في الفرن الكهرباء عندنا، ودا أريح لهم، وفيه ستات بتحب تسوية البيت».

أضاف: «الإقبال متوسط على عمل الكعك والبسكويت في الفرن، وكنا بدأنا عمل الكعك والبسكويت في ثاني أسبوع من رمضان 2023، ومن الممكن زيادة الإقبال مع اقتراب عيد الفطر، وسعر كيلو البسكويت والكعك يبدأ من 40 جنيها، الست بتجيب الزيت والسمن ولوازمها، وأنا باخد قيمة الدقيق والمصنعية».

ويشير رمضان محمد إلى أن أسعار الكعك والبسكويت والمخبوزات في الفرن الإفرنجي خاصته، تبدأ من 45 جنيها للكيلو.

أسعار كعك وبسكويت العيد بمخابز الشرقية

سعر كيلو بسكويت موزة نشادر 45 جنيها.

سعر كيلو بسكويت مشط عريض 45 جنيها.

سعر كيلو كعك سادة 40 جنيها «سعر الدقيق والمصنعية، والسمن توفره السيدة».

سعر كيلو كعك سادة 100 جنيه.

سعر كيلو كعك محشي عجوة وملبن 105 جنيهات.

سعر كيلو بيتيفور أو غريبة 170 جنيها.

وتشهد شوارع الشرقية استعدادات الأهالي لعيد الفطر المبارك إذ تفترش السيدات ساحات المخابز والأفران الإفرنجية والتزاحم لأجل تجهيز الكعك والبسكويت بالمخابز بالشرقية، وهي فطرة العيد من بسكويت وكعك وبيتيفور وغيرها من حلوى العيد.


مواضيع متعلقة