الزبادى يحمى من الإصابة بـ«السكر»

كتب: نورهان السبحي

الزبادى يحمى من الإصابة بـ«السكر»

الزبادى يحمى من الإصابة بـ«السكر»

كشفت نتائج دراسة حديثة عن أن تناول 28 جراماً من الزبادى يومياً، أى نحو ربع وعاء صغير، يخفض احتمالات الإصابة بمرض السكر بمعدل الخُمس تقريباً، ورجَّح الباحثون بكلية هارفارد للصحة العامة فى الولايات المتحدة الأمريكية أن الأطعمة الشائعة العادية يمكن أن توفر وسيلة غير مكلفة وسهلة لتقليل أمراض الشيخوخة. وأجرى الباحثون اختباراً على نحو 200 ألف رجل وسيدة فى مدة 30 عاماً، وتحليل بياناتهم حول عاداتهم الغذائية، فوجدوا أن تناول الجبن وشرب الألبان لا يساعد فى خفض احتمالية الإصابة بمرض السكر، على عكس الزبادى الذى وجدوا أنه يقلل من خطورة الإصابة بالمرض.