"عندهم تلوث زينا".. خلاط خرسانة لتحضير الطعام بشركة أغذية في الدنمارك

كتب: دينا عبدالخالق

"عندهم تلوث زينا".. خلاط خرسانة لتحضير الطعام بشركة أغذية في الدنمارك

"عندهم تلوث زينا".. خلاط خرسانة لتحضير الطعام بشركة أغذية في الدنمارك

قطعة ورقية وأخرى نقدية، أتربة أو حشرات داخل الأطعمة، مواد غذائية منتهية الصلاحية وزيوت رديئة النوع، مشاهد متكررة اعتاد المصريون على رؤيتها يوميًا داخل الأطعمة، معتقدين أنهم وحدهم من يعانون منها، إلا أن ما حدث اليوم بالدنمارك يتشابه كثيرًا مع واقع قاهرة المعز. ففي داخل إحدى شركات إنتاج المواد الغذائية، المسماه بـ" Nordic Ingredient"، والتي ترسل منتجاتها إلى 12 مؤسسة اجتماعية، قرر العاملون بها استخدام خلاطة الخرسانة بدلًا من الخلاط المخصص للمطبخ لتحضير الطعام. وبعد فترة طويلة استخدمت خلالها الشركة خلاط الخرسانة يوميًا لتحضير الطعام دون الاكتراث لتنظفيه بعد الانتهاء من العمل، أي أنه كان بؤرة جيدة لتكاثر البكتريا وغيرها من الأحياء الدقيقة، أغلقت اليوم، السلطات الدنماركية الشركة، لخرقها كافة المعايير والمقاييس الصحية، وفقًا لما قالته جينريتا مينستر، ممثلة الهيئة الدنماركية المسؤولة عن مراقبة نوعية وجودة المواد الغذائية، عقب إغلاق الشركة. كانت المستشفيات، تستخدم منتجات هذه الشركة في تغذية المرضى، حتى أنها ابتكرت أغذية خاصة للمرضى الذي يعانون من صعوبة في ابتلاع الطعام، لعدم علمهم أن شركة "Nordic Ingredient" ليست مسجلة رسميًا.