5 سندوتشات يفضل تقديمها لطفلك في فصل الشتاء

5 سندوتشات يفضل تقديمها لطفلك في فصل الشتاء
يختلف فصل الشتاء عن أي فصل آخر، من حيث درجة الحرارة، واحتياجه لطاقة كافية تجعل طفلك يتحمله، إضافة إلى حالة الكسل التى يشعر بها الطفل عندما يتسلل إليه الدفء، لذلك تقدم لك "الوطن" خمس سندوتشات مختلفة يمكنك التنوع في تقديمهم لأطفالك:
الأول: ساندوتش البطاطس المتبلة
المكونات:
2 ثمرة بطاطس مسلوقة
ملعقة صغيرة ثوم
ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة)
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
ملعقة كبيرة زبد
3 خبرز فينو، أو بلدي (حسب رغبة طفلك)
الطريقة:
1- اهرسي البطاطس جيدا.
2- شوحي الثوم بالزبد، حتى تصبح ذهبية اللون.
3- أضيفي البهارات والملح والفلفل الأسود، للثوم، ثم قلبيه جيدا.
4- أضيفي البطاطس المهروسة مسبقا للثوم، وقلبيها جيدا.
5- وزعي البطاطس فى الخبز، ثم لفيهم جيدا، وقدميها لطفلك.
6- يمكنك إضافة البيض المسلوق على البطاطس أثناء تقليبها.
الثاني: ساندوتش العجوة بالبيض
المكونات
200 جرام عجوة
2 بيضة متوسطة الحجم
زبدة
خبز للتقديم
فلفل أسود
الطريقة:
1- أزيبي الزبد في مقلاة واسعة، ثم أضيفي إليها العجوة.
2- تقلب العجوة جيدا حتى تصبح كل واحدة منفصلة عن الأخرى.
3- أضيفي البيض للعجوة في المقلاة، وقلبيها مرة واحدة فقط، واتركي البيض لينضج.
4- وزعي العجوة في الخبز، ثم لفيه جيدا، وقدميه لطفلك.
الثالث: ساندوتش الجبن بالخضروات
المكونات:
كوب جبن أبيض
ثمرة فلفل من كل لون
خيارة
كوب كابوتشي مقطع صغير
ملعقة زيت زيتون
خبز للتقديم
الطريقة:
1- تقطع الخضروات قطعا صغيرة.
2- يضاف الجبن للخضروات، ثم زيت الزيتون، وتقلب جيدا.
3- يوزع الجبن بدالخل الخبز، ثم لفيه جيدا، وقدميه لطفلك.
الرابع: كريب السوسيس (يمكنك تحضيرة مسبقا)
المكونات:
3 بيضات
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب
كوب و½ دقيق
2 ملعقة كبيرة زبد
ملعقتا سكر بودرة
ملعقتا نشا الذرة
ربع ملعقة ملح
ثلاثة أرباع كوب لبن
صفار بيضة
فانيليا
250 جرام سوسيس
الطريقة:
1- يضرب البيض جيدا ثم يضاف إليه السكر والدقيق والملح تدريجيا.
2- يصب الحليب مع الاستمرار في الخفق.
3- يذاب الزبد في المقلاة، ثم يصب مقدار قليل من المزيج السابق.
4- يقلب العجين على الوجهين حتى تحصل على اللون الذهبي.
5- يمزج السكر والنشا والملح جيدا.
6- يصب الحليب تدريجيا على المزيج السابق، ويوضع على درجة حرارة متوسطة.
7- يقلب حتى يتماسك ويضاف إليه صفار البيض والفانيليا، ويرفع عن النار، ويترك ليبرد.
8- يشوح السوسيس في الزبد، ويوزع بالكريب، ويلف.
9- لفيه جيدا، وقدميه لطفلك.
الخامس: سندويتش البيض بالجبن الكريمي
المكونات:
3 بيض
½ كوب جبن كريمي
الطريقة:
1- يسلق البيض، ثم يقطع صغيرا.
2- يضاف الجبن للبيض ويمزج جيدا.
3- يوزع المزيج فى الخبز، لفيه جيدا، وقدميه لطفلك.