التغذية السليمة تحمي طفلك من مرض فقر الدم

كتب: أروا الشوربجي

التغذية السليمة تحمي طفلك من مرض فقر الدم

التغذية السليمة تحمي طفلك من مرض فقر الدم

يعتبر الحديد هو المكون الأساسي للهيموجلوبين، الذي ينقل الأكسجين بالدم من الرئتين إلى باقي أجزاء الجسم، ويحدث مرض فقر الدم عندما تقل نسبة الهيموجلوبين عن 50% من المعدل المتوسط لكل مرحلة عمرية، ويصاب به أكثر الأطفال ما بين السنة والـ 5 سنوات، حيث تقل كمية الطاقة والأكسجين الواردة إلى باقي أنحاء الجسم ومنها المخ، مما يؤدي إلى بعض الأعراض مثل الصداع والخمول والتعب. ويجب على الأم، معرفة السبب الأساسي لفقر الدم من خلال استشارة الطبيب، فهناك أسباب كثيرة لفقر الدم وأغلبها سببه نقص الحديد لذلك الاهتمام بالعناصر الغذائية، وتتمثل في: - جميع أنواع اللحوم و الدواجن. - جميع أنواع الأسماك. - البيض - الخضروات الورقية مثل السبانخ والخرشوف والبقدونس. ويعد تناول الغذاء الصحي بشكل يومي يحتوى على مصدر جيد من الحديد، ويمكن الحصول على الحاجة الأساسية منه بمزج الفاصوليا الخضراء مع مع قطعة من اللحم أو الدجاج، وتناول كوب من العصير الفاكهة الطازجة وطبق من السلطة الخضراء الطازجة.