ضبط لحوم وأسماك فاسدة خلال حملات تفتيشية بالشرقية
ضبط لحوم وأسماك فاسدة خلال حملات تفتيشية بالشرقية
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، من ضبط 2 طن و435 كيلو لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات تفتيشية قبل عيد الأضحى.
وقال اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وأقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية، قامت خلال الفترة من 27 يونيو الماضي إلى 6 يوليو الجاري بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم بجميع مراكز المحافظة.
وأشار مدير مديرية الطب البيطري، إلى أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 70 محضرًا بمخالفات، وضبط طن و785 كجم لحوم مجمدة ومصنعات لحوم، و65 كجم كبدة مجهولة المصدر بدون بيانات، وسُحبت عينات لتحديد صلاحيتها، و503 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية، و82 كجم لحوم مصنعة وكبدة، و130 كجم أسماك، و242 كجم طيور غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وجاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
