طوابير للسائحين أمام «الزلابية» و«الفطير» بشواطئ مرسى علم

08:02 م | السبت 10 يوليو 2021

شهدت شواطئ مرسى علم، بمحافظة البحر الأحمر، اليوم السبت، إقبالاً كبيراً من قبل عشرات السائحين الأجانب على «الزلابية» و«الفطير المشلتت»، التي اصطف السائحون أمامها في طوابير طويلة، حتى نفدت الكمية التي تم إعدادها خلال دقائق، وذلك ضمن احتفالية عدد من فنادق المدينة الساحلية بتنظيم «يوم شرقي»، يشمل مأكولات شرقية للسائحين الأجانب من مختلف الجنسيات الأجنبية.

وأعدت مجموعة فنادق سياحية بمرسى علم «يوم البوفيه الشرقي»، شمل «الزلابية» و«الفطير المشلتت»، وأكلات شعبية أخرى، وذلك للسائحين الأجانب من مختلف الجنسيات، وذلك كنوع من أنواع الترفيه وتبادل ثقافات الأكلات الشهيرة بين الدول، وكنوع من تنشيط السياحة على شواطئ مرسي علم، حيث لاقى ذلك قبول السائحين، الذين أبدوا إعجابهم بـ«الزلابية» المصرية، حيث توافدوا عليها بالطوابير.

وأكد عاطف عثمان، الخبير السياحي بفنادق مرسى علم، أن الفنادق تحرص دائماً على خلق جو ترفيهي لجذب نزلاء السياحة، مشيراً إلى أنه تم إعداد «يوم شرقي» للسائحين، عبارة عن بوفيه يضم «فطير مشلتت وعسل وقشدة َوزلابية»، أعدت خصيصاً لهذا اليوم، وارتدى العاملون بقسم «السرفيس» بالفندق، الجلباب البلدي أثناء تقديم المأكولات الشرقية الشهيرة للسائحين.

وقال «الشيف أحمد»، بأحد فنادق مرسى علم، إن السائحين من مختلف الجنسيات الأجنبية، من سويسرا وبيلاروسيا وأوكرانيا وبولندا والتشكيك، عبروا عن إعجابهم باليوم الشرقي، وحرصوا على التقاط الصور التذكارية ونشرها على صفحاتهم على مواقع التواصل الاجتماعي، مما يسهم في تنشيط السياحة بفنادق مرسى علم.

َوأشار «محمد بيومي»، مدير الأغذية والمشروبات بأحد الفنادق السياحية، إلى أن «الزلابية» لاقت إعجاب السائحين الأجانب، الذين توافدوا عليها بالطوابير، كما عبروا عن إعجابهم بـ«الفطير المشلتت»، الذي حرصوا على تناوله مع «العسل والقشدة»، كما حرص عدد من السائحين على السؤال عن طريقة إعداد «الزلابية»، نظراً لأنها غير موجودة في غالبية الدول الأوربية، لافتاً إلى أن الفكرة من «اليوم الشرقي» هي تبادل الثقافات في الأكلات المشهورة بين الدول، خاصةً الأكلات الشعبية، لذلك تم الحرص على إعداد «الزلابية والفطير المشلتت» لهذا اليوم.

وتشهد فنادق مرسي علم انتعاشة سياحية خلال الفترة الراهنة، حيث استقبلت آلاف السائحين عبر 50 رحلة طيران، خلال الأسبوع الماضي، قادمة من مطارات مختلفة من عدة دول أوربية، من أوكرانيا وبولندا والتشكيك وسويسرا والمجر، بالإضافة إلى رحلات طيران داخلية عبر خطوط مصر للطيران، تزامناً مع قرار رئيس مجلس الوزراء برفع نسبة الإشغالات بالفنادق إلى 70%، َمع استمرار تطبيق الإجراءات الوقائية والاحترازية، والالتزام بالإرشادات المعلنة بوزارة الصحة، حفاظاً على سلامة وصحة النزلاء.