خبير تغذية عن انتشار التسمم بسبب البطيخ: سوء التخزين وعدم غسله السبب
خبير تغذية عن انتشار التسمم بسبب البطيخ: سوء التخزين وعدم غسله السبب
كشف الدكتور محمد سامي، أخصائي التغذية، أسباب إصبة المواطنين بالتسمم بعد تناول البطيخ، مؤكّدًا أنَّ وزارة الزراعة تتابع المبيدات التي يتمّ استخدامها فى زراعة البطيخ وأن سبب فساد ثمرة البطيخ هو سوء التخزين من قبل البائع أو التاجر والاحتفاظ بها في درجة حرارة عالية، ما يعرضها للإهمال.
وأوضح أخصائي التغذية، أنَّ وزارة الزراعة تتابع المبيدات التي يتمّ استخدامها من قبل البائع، متابعًا في تصريحاته لـ«الوطن»، أن أسباب التسمم هو عدم غسل ثمرة البطيخ بشكل جيد، إضافة إلى فساد البطيخ بسبب سوء التخزين لدى البعض.
ونفى انتشار البطيخ المهرمن في السوق، ما يسبب بإصابة المواطنين بالتسمم، حيث أوضح أن تلك المعلومات مغلوطة تماما.
وأشار أخصائي التغذية إلى أن أعراض التسمم هي ارتفاع فى درجات الحرارة وقيء شديد بنفس الوقت يجب على المواطن التوجه إلى الطبيب، منوهًا إلى أن البطيخ يساعد على نزول الوزن.
يذكر أن حالة من الرعب اجتاحت مواقع التواصل الاجتماعي، بعد أنباء عن تداول بطيخ مهرمن في الأسواق، حيث حذر مواطنون من انتشاره خلال الفترة الأخيرة، ومنهم من ذكر مواصفاته، تجنباً لتناوله هذه الفترة، لكن شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، نفت الأمر، مؤكدة أنه مجرد شائعة.
وأكد مسؤولو وزارة الزراعة أنهم لا يعلمون مصدر المعلومة المنتشرة حول وجود البطيخ المهرمن، في وقت أعرب فيه كثيرون عن مخاوفهم من التداعيات الضارة لتناول البطيخ هذه الأيام، معللين أن أصناف البطيخ والشمام والكانتلوب والخوخ كبيرة الحجم بشكل ملحوظ، وهو ما أرجعوه إلى شكوك في وجود متبقيات المبيدات.
ونفى حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، ما أشيع من انتشار فاكهة مهرمنة لدى التجار، وقال إنه لأول مرة منذ 4 سنوات تصبح مصر خالية من المحاصيل الزراعية التي تعاني من متبقيات المبيدات والتي كانت سببا كبيرا في أزمة حظر الصادرات المصرية لعدد كبير من الدول تأتي على رأسها السعودية والكويت وأمريكا واليابان وروسيا والسودان، وأكد أن الوزارة والمسؤولين يتابعون حالة الفاكهة التى يتم بيعها فى الأسواق للمواطنين.
