أسرار في حياة الشيف «بوراك» بعد تضامنه مع القدس: أصوله فلسطينية

01:30 م | الجمعة 14 مايو 2021

قصف متواصل يعيش تحت وطأته الشعب الفلسطيني هذه الأيام، نتيجة هجمات قوات الاحتلال الإسرائيلي؛ ليتضامن معهم كافة الشعوب العربية وبعض سكان العالم والمشاهير من بينهم الشيف التركي بوراك، والذي أعلن تضامنه بطريقته الخاصة هذه المرة؛ إذ قدّم العلم الفلسطيني على وجبة من الوجبات الكبيرة التي يقوم بطهيها، كبادرة منه تجاه أهالي فلسطين.

الشيف بوراك: قلبي وروحي فداء لفلسطين

وظهر الشيف بوراك، بمقطع فيديو عبر حسابه الرسمي على موقع الصور الشهير «إنستجرام» وهو يقوم بتحضير صينية كبيرة من الكنافة تحمل ألوان العلم الفلسطيني، وقبلها بأيام وجه رسالة باللغة العربية إلى أهالي القدس، قائلا فيها: «قلبي وروحي فدى فلسطين والقدس، لا تحزن إن الله معنا، نحن معكم».

ويعد الشيف بوراك من مشاهير الطبخ في العالم كما أنه معروف في الوطن العربي؛ إذ سبق وظهر مع العديد من النجوم بينهم نانسي عجرم وأحلام والفنان العالمي ويل سميث.

محطات من حياة الشيف بوراك

ومع تضامن الشيف بوراك مع الشعب الفلسطيني؛ بدأ بعض رواد التواصل الاجتماعي بالبحث عن تفاصيل خاصة بحياته، والتي نوضحها في السطور التالية، نقلا عن «بي بي سي».

- الشيف بوراك اسمه محمد بوراك أوزديمير، من مواليد عام 1994، يعد طباخ تركي شهير ذو أصول عربية، كونه ينحدر من لواء إسكندرون بمدينة أنطاكية في محافظة هاتاي الواقعة على الحدود السورية حيث تعيش أغلبية عربية.

- ورث بوراك مهنة الطبخ عن أبيه وجده، إذ بدأ في مزاولتها منذ أن كان عمره 16 عاما.

- وتمتلك عائلة بوراك سلسلة مطاعم في تركيا أشهرها مطعم المدينة بمنطقة تقسيم بإسطنبول.

- ذاع صيت الشيف بوراك كطباخ ذات أفكار مبتكرة، محققا شهرة عربية وعالمية، إذ يتابعه الملايين عبر منصات الشبكات الاجتماعية، ويقصده المشاهير في مطعمه لتناول وجباته.

- يتحدّث بوراك اللغة التركية والعربية والإنجليزية، ويعتاد على نشر مقاطع فيديو احترافية وقت إعداده للطعام على مواقع التواصل الاجتماعي.

- سر تحدثه للغة العربية، هو جده صاحب الأصل الفلسطيني بجانب عائلته، لكنه كمواطن تركي لم يكن يمارس التحدث باللغة العربية إلا بعد أن بدأ التعامل مع الكثير من العرب.

- يعمل مع بوراك في المطعم الواحد أكثر من 200 شخص.