عجينة بالمانجو.. أحدث تقاليع الكنافة في رمضان 2021
عجينة بالمانجو.. أحدث تقاليع الكنافة في رمضان 2021
- مانجو
- كنافة
- عجينة كنافة
- عجينة كنافة بالمانجو
- كنافة بالمانجة
- عجينة كنافة بالمانجة
- رمضان 2021
- مانجو
- كنافة
- عجينة كنافة
- عجينة كنافة بالمانجو
- كنافة بالمانجة
- عجينة كنافة بالمانجة
- رمضان 2021
بلون أصفر غير معتاد، تستوقفك لمجرد رؤيتها، فعيناك وذهنك لم يعتادا على رؤية عجينة الكنافة سوى بلونها الأبيض، ولكن هذا العام ظهرت أحدث تقاليع الكنافة بالأسواق، وهي كنافة مصبوغة بألوان وأطعمة مختلفة.
ولا تختلف طريقة إعداد الكنافة الصفراء عن الأخرى العادية، إذ يرش الكنفاني العجينة على ماكينة عمل الكنافة في شكل دائري، لكن الشيء الوحيد الذي يميزها عن الأخرى البيضاء هي أنها تظهر باللون الأبيض، وبطعم المانجو.
كنافة إسكندراني.. أحدث تقاليع رمضان
أحمد حسين، أثناء شرائه الكنافة بسوق رشدي بالإسكندرية، تفاجأ برؤية الكنافة بلونها الأصفر، فأثاره الفضول للسؤال عن طبيعتها، فرد عليه صاحب المحل: «دي كنافة بالمانجا»، فسأله عن السبب، فرد: «دي معمولة بنكهة مانجا، وعندنا أطعمة كتير هنا، منها برتقال وأناناس، وحاجات جديدة مش هتلاقيها في أي مكان».
فكر «حسين» كثيرًا في اتخاذ قرار تجربتها، ولكنه لم يجرؤ على اتخاذ القرار في النهاية: «مرضتش اشتريها، استغربت جدًا، وكنت أول مرة أشوفها، طول عمر الكنافة سادة إحنا بنحشيها ونشكلها زي ما إحنا عاوزين، بس كنافة بالمانجا جاهزة دي جديدة».
شارك «حسين» صورة الكنافة بالمانجا وتجربته المثيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، ونشر العديد من المتابعين الصورة أيضًا معلقين عليها: «الكنافة دلوقتي بتتعمل بالمانجا جوه العجينة، وييجي واحد يقولك مصر مابتهتمش بالبحث العلمي».
وخمن آخر كيف تم إعداد العجينة: «أكيد لون وممكن مكسبات طعم زي كيس عصير مثلاً على العجينة»، وعلق آخر: «دي كلها مكسبات طعم وضارة جدا بالصحة، الكنافة العادية السادة هي الأفضل لكن ده كله غلط».
اقرأ.. مطربة شهيرة تقف على عربة فول بالمقطم: الشغل مش عيب
فيما علقت إحدى المتابعات، مؤكدة أنها خاضت تجربة الكنافة بالمانجا، ولكنها لم تعجبها: «ماحبتش كنافة المانجا دي خالص».
