الغرف التجارية: توقعات بارتفاع أسعار الدواجن في الأسبوع الأول من رمضان
الغرف التجارية: توقعات بارتفاع أسعار الدواجن في الأسبوع الأول من رمضان
- أسعار الدواجن
- أسعار اللحوم
- شعبة الدواجن
- الغرف التجارية
- أسعار الدواجن
- أسعار اللحوم
- شعبة الدواجن
- الغرف التجارية
توقعت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، زيادة الطلب على الدواجن خلال الـ10 أيام الأولى من شهر رمضان، مقارنة بالأيام العادية بنسبة تتجاوز الـ60%، بسبب «العزومات»، فيما تستقر اللحوم البلدي عند معدلاتها الطبيعية.
وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة، في تصريحات لـ«الوطن»، إن هناك ارتفاع في أسعار الدواجن بالأسواق، لتسجل أسعارا تتراوح بين 26 و28 جنيها للكيلو للمستهلك حسب المنطقة، موضحا أن ارتفاع الأسعار يأتي بسبب استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج ليصل سعر الكتكوت لـ12 جنيها.
وأضاف «السيد»، أنه بالرغم من ارتفاع أسعار الدواجن، إلا أنها تظل الأرخص مقارنة باللحوم الحمراء، متوقعا زيادة الأسعار قبيل رمضان بنسبة تتجاوز 5% لزيادة الطلب، مستبعدا حدوث فجوة في المعروض لدخول عدد كبير من المربين إلى الإنتاج بعد عزوف بسبب البيع بسعر أقل من التكلفة.
وتابع، أن هذه الأسعار عادة ترتفع خلال تلك الفترة من شهر رمضان، ثم تعود إلى معدلاتها، لافتا أنه يوجد احتياطي إستراتيجي من الثروة الداجنة ليكفي أي زيادة في الطلب.
وأردف عبدالعزيز السيد، أن شعبة الدواجن تسعى بشكل كبير لدخول كل منتجي الدواجن والمربيين الإنتاج في هذا الشهر الذي يعد من المواسم الهامة، موضحا أن هناك انتعاشة في الطلب على الدواجن الفترة الحالية للتخزين.
فيما استقرت أسعار اللحوم في المتوسط بين 90 وحتى 150 جنيها للكيلو، بحسب محمد شرف، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة، الذي استبعد في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن تشهد اللحوم قفزات سعرية كبيرة نتيجة زيادة الطلب، لافتا إلى أن منافذ الدولة المتعددة تساهم في الحد من هذه الارتفاعات.
