وزير التموين بالشرقية: خطة لتطوير المطاحن وتحسين سلاسل الخبز
وزير التموين بالشرقية: خطة لتطوير المطاحن وتحسين سلاسل الخبز
أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور علي المصيلحي، أن الوزارة لديها استراتيجية داخلية لتطوير قطاع المطاحن ورفع مستوى سلاسل إنتاج الخبز المدعم، حيث أن انخفاض كفاءة الطحن يؤثر على كفاءة الدقيق المستخدم لإنتاج رغيف الخبز.
وأوضح وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال زيارته لمحافظة الشرقية، اليوم الشبت، أن شركة مطاحن شرق الدلتا تملك 14 مطحنًا، وتخدم 8 محافظات، وهي الشرقية والدقهلية وشمال سيناء وجنوب سيناء والإسماعيلية والسويس وبورسعيد ودمياط.
وأشار الوزير إلى أنه يجري حالياً إنهاء التراخيص الخاصة بزيادة السعات التخزينية لصومعتي الإسماعلية والزقازيق، بإضافة 2 خلية لكل صومعة، بقدرة 5 آلاف طن لكل خلية.
جاء ذلك خلال تفقده مطحن «عرابي» بمدينة الزقازيق، التابع لشركة مطاحن شرق الدلتا، لمتابعة سير العمل به ومراحل التشغيل المختلفة، يرافقه الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية.
واستمع كل من الوزير والمحافظ إلى شرح تفصيلي من مدير المطحن، عن مكونات المطحن الذي تبلغ مساحته الإجمالية حوالي 8 آلاف متر مربع، وتبلغ مساحة المباني 2384 متراً مربعاً، ويضم 182 عاملاً، ولفت مدير المطحن إلى أنه تم تطويره بمعرفة إحدى الشركات الأجنبية في عام 2004، وكذلك إجراء أعمال صيانة به بالجهود الذاتية للشركة في عام 2015، ويغطي إنتاجه مراكز أبو كبير وديرب نجم وبلبيس ومشتول السوق وكفر صقر وأولاد صقر، ويتم توجيه ظالفائض من إنتاج المطحن لسد احتياجات المحافظات الأخرى، التي تقع في نطاق عمل شركة مطاحن شرق الدلتا، كما يوجد بالمطحن صوامع ملحقة، تبلغ سعتها التخزينية حوالي 9 آلاف طن، بعدد 32 خلية.
واطمأن الوزير والمحافظ على خطة ومراحل التشغيل المختلفة وسير العمل بمطحن عرابي، مشيداً بجهود القائمين والعاملين بالمطحن، بداية من استقبال الأقماح المحلية والمستوردة حتى إنتاج وتعبئة الدقيق، استعداداً لتوريده إلى المخابز، مقدمين الشكر للعاملين بالمطحن ولمنظومة العمل لتوفير الدقيق اللازم لجودة انتاج رغيف الخبز.
وأهدى العاملون بالمطحن وزير التموين ومحافظ الشرقية نسخة من كتاب الله، تقديراً لجهودهما في الارتقاء بمنظومة العمل داخل قطاع التموين بالمحافظة، وتقديم أفضل الخدمات للمواطنين.
شارك في الجولة الدكتور أحمد عبد المعطي، نائب المحافظ، وسعد الفرماوي، السكرتير العام، واللواء السعيد عبد المعطي، الخبير الوطني للتنمية المحلية، وفايزة عبد الرحمن، وكيلة وزارة التموين، والمهندس مختار سليم، مدير عام مطحن عرابي، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ بمحافظة الشرقية.
